neděle 29. dubna 2018

Čerstvý pohled do zahrady

Krásné dva dny, rodina pohromadě, oslava 30. narozenin našeho nejstaršího vnuka a návštěva našeho prvního pravnoučka. Nevídáme ho často, proto jsme si to včera pořádně užívali.



A pohled do zahrady. Nejen té okrasné, ale i do té užitkové.






A skleník...


Přeji Vám stejně krásné dny jako jsem měla já.

sobota 21. dubna 2018

Jako nevěsty...

Rozkvetlé špendlíky září do dálky svými bílými kvítky a vypadají jako nevěstin závoj. Nádherné jaro. Teploty ženou všechny rostliny i stromy do květu a včelky mají pilno. V korunách stromů to hučí a já toto miluju. Zvlášť ve všední den, kdy je v obci klid, auta téměř neprojíždí, protože většina domků patří chalupářům a jejich invaze nastává v pátek odpoledne. V sobotu a v neděli projíždí cyklisti. Ti sice nehlučí ani nesmradí, ale je tu živo. Jaro v tomto provedení mně dalo novou chuť do života.Na focení je sluníčka až příliš, ale nějaké fotky vyberu.





Myslela jsem, že toho vyberu víc, ale budu se muset do zahrady vrátit v podvečer, až slunko trochu zaleze.

A nakonec víkendová bábovka pro inspiraci. Je to bábovka z majolky a šesti vajec.
Recept najdete v rubrice Recepty - moučníky.







úterý 17. dubna 2018

Jaro přišlo i k nám

Jako by to k nám bralo oklikou, ale nakonec přece jen dorazilo. Teď to vypadá, že příroda to zpoždění dohání jako o závod.
Pořídila jsem pár fotek a doufám, že ta první se bude opakovat až magnólie úplně rozkvete. Loni květy pomrzly a tak očekávám, že ji letos uvidím v plné kráse.





A tak krásně kvete u sousedů podběl.




Pro dnešek je to vše . Vypadá to, že zítra budu mít víc úlovků. Chystají se kvést špendlíky.

sobota 7. dubna 2018

Jarní úklid

Dnešní den byl tak pracovní, že se nechtělo ani věřit, co všechno se stihlo. Přjeli oba naši kluci, dva vnuci a snacha. Nesmím zapomenout ani na přítelkyni nejmladšího vnuka. Řezalo a štípalo se dřevo, skládalo se pod balkon, aby mohlo do příští zimy pěkně vyschnout. Starší z vnuků celý den štípal dřevo. Zítra bude asi cítit každý sval svého těla. Sundali jsme v celém domě všechny záclony a vyprané hned pověsili. Snacha umyla všechna okna, pozvytírala podlahy, nejmladší vnuk krom skládání dřeva umyl krbová kamna, poutíral prach na obrazech a garnyžích. S přítelkyní umyli nádobí po obědě. Prostě všichni makali a já jsem jen zírala a v duchu si říkala, jak mám hodné děti. Moc jim za tu pomoc děkuji, protože já bych ten jarně úklidový maraton teď rozhodně nezvládla.




Počasí nám přálo, celý den svítilo sluníčko a bylo teplo. Dřevo se uklidilo právě včas, protože zítra už má pršet. A Sára si užívala slunečný den po svém. Opalovala se na svém lehátku.


úterý 3. dubna 2018

První jarní vitamíny

Jak už jsem avizovala, že udělám z ptačince salát, dnes se tak stalo. V ledničce byl římský salát a k němu jsem přidala hrst nadrobno nasekaného ptačince. Zálivka klasická jako na hlávkový salát. K obědu jsme měli krůtí stejky na pepři s bramborem. Oběd velmi chutný, ale manžel jedl salát s obavami, protože mně nevěřil, že ptačinec je k jídlu nejen pro slepice.



Pro ty, kdo nevěří stejně jako můj muž, malé info.

Ptačinec žabinec (alsinula media) je drobný plevel, který najdeme na zahradách, záhonech i ve volné přírodě. Vyskytuje se ve vlhčích místech.
Málo se ví, že dříve se používal jako zelenina.
Tato bylina je bohatá na slizy, tanin, hořčiny, třísloviny, saponiny, organické kyseliny, kysličník draselný, kysličník křemičitý, vitamíny C, E, karotin a další.
Z žabince sbíráme kvetoucí nať, ale i lístky. Na zimu si ho můžeme zamrazit.
Zdroj:https://www.vitalia.cz

pondělí 2. dubna 2018

První zelené krmení

Z pařeniště a ze skleníku manžel vytrhal ptačinec. Úžasná pochoutka pro slepice. Když jim to hodil do výběhu, žádná nepohrdla. Doposud dostávaly jen sušené kopřivy přimíchané do matení - brambory se šrotem a dnes takovou lahůdku. Nezůstala ani jedna zelená snítka.









Jarní foto

Jaro se pozvolna klube i u nás. Hned je pohled do zahrady o něco veselejší i když já bych potřebovala pořádný nářez, aby se moje nálada zvedla na tu správnou úroveň. No třeba se zvedne...

Tyto krásné petrklíče mně přinesl manžel ze zahradnictví.

A toto jsou bledule a sněženky ze skalky.


Přejí vám pěkné velikonoční pondělí.

Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...