pondělí 22. srpna 2022

Pařížský salát na obložené chlebíčky.

Dnes si jen uložím pařížský salát. Ještě jsem ho nevyzkoušela, ale zamlouvá se mi. Při první příležitosti ho vyzkouším. Jestli ho někdo znáte a máte zkušenost, napište do komentáře.

 Na půl kilogramu salátu potřebujete:

 20 dkg měkkého salámu

   9 dkg sladkokyselých okurek

   3 dkg sterilovaného hrášku

   1 středně velká cibule

 15 dkg majonézy

  2 káv lžičky cukr krupice

  1 káv lž. soli

  1 pol.lžíce plnotučné hořčice

  1 káv. lžička octa

  2 káv.lžičky worcestrové omáčky

  na špičku nože černý pepř



úterý 16. srpna 2022

I odpočívat se musí.

Dlouho jsem neháčkovala. Naposledy minulý rok, kdy jsem postupně uháčkovala pár vánočních vloček a nějaké záložky do knih. Letos jsem zatím vytvořila dvě dečky a ty teď představím. Ta první byl dárek a ta druhá je jen tak, pro radost do archívu. Třeba se to taky bude někdy hodit a někomu s ní udělám radost. Háčkuji ze 100% bavlněné příze Monika a obě dečky mají v průměru 30 cm. 

K té druhé plánuji uháčkovat ještě prostírky pod šálky na kávu. Je to zábava, odpočinek i relax.






  

úterý 9. srpna 2022

Zavařování pokračuje...

Okurky jsou ve sklenicích. Celkem kolem čtyřiceti a pokračujeme s letními jablky. Ty rychle podléhají zkáze, takže nejlepší je opět zavařit. Těch mám celkem čtrnáct. Protože zbyl okurkový nálev, a mám hodně cherry rajčátek, tak udělám pár skleniček dohromady s cibulí a paprikami. Dnes už nic, možná zítra. Ještě nakoukneme do zahrady a jde se na kutě.


V mezičase jsem udělala taky jedny utopence.









Chocholatici se letos nějak nechtělo. Myslela jsem, že jsem o ni přišla, ale nakonec roste. 



Těch cherry rajčátek mám sedm pater. To se zatím žádný rok nepovedlo. Myslím, že to má na svědomí  hnojivo z kvasnic, které letos používám na přihnojování.





















Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...