čtvrtek 28. května 2020

Zatím něco kvete

Vistárie mně dělá radost.




Travňákovi konečně vyrostly vlasy . To po těch deštích.






Zatím jen dva květy, ale jak je patrno, bude jich zase záplava,


Ze zpráv stále slyším, že je sucho a na to konto jsem letos koupila na balkon surfínie, protože ty mokro nesnášejí. A jako z udělání u nás prší a já mám obavy, že jsem to správně neodhadla. Jestli bude i nadále každý den pršet, bude po kráse. Surfínie chytnou plíseň.

Tak než se tak stane, raději jsem je vyfotila zavčas. Jsou o poznání bohatší, než když jsem je přivezla ze zahradnictví. Moc by mě mrzelo, kdyby odešly.








Tak to je zatím z kvetoucí zahrady všechno. Plevel jsem nefotila. Toho máme hodně, ale je nevzhledný.

středa 27. května 2020

Trochu zábavy

Ne, že bych neměla co dělat, ale stále častěji musím dát nohám a zádům možnost si odpočinout. A protože neumím jen tak zevlovat, nebo sledovat nesledovatelné programy televize, bavím se různými technikami ručních prací. Dnes jsem konečně změnila vizáž sklenice od kávy, které si nechávám na různé čaje, nebo sušené houby, na ovesné vločky a podobně. Jednu takovou jsem zbavila původního oblepu a vytvořila nový. Bude to malá pozornost pro jednu ze sousedek. Snad se ji bude líbit a využije ji.



U blogu teď není lehké vyčíhnout moment, kdy lze vkládat články. Včera to šlo bez problémů, dnes až napodruhé. Na Ženský klub zatím vkládat nelze. Odpověď od administrace blogu zatím žádná.


sobota 23. května 2020

K tomu musím taky něco napsat.

Jak tak bloumám po internetu,tak krom cibule mě zaujal i tento článek a nemůžu jinak, než se k tomu vyjádřit.


Víte, mám stále na mysli předvolební klip tohoto "dobrodince", který teď chtěl pomáhat, ale tehdy spolu s Issovou dělali ze seniorů dementy, kteří by ani neměli chodit k volbám, aby těm mladým a chytrým nekazili budoucnost. To, že říkali přemluv bábu, přemluv dědka si v ničem nezadá s tímto " coronavirovým" klipem. Takže paní Obermaierovou musím jedině podpořit. Ano je to drzost a rozhodně jsem mu neuvěřila, že to tentokrát s pomocí seniorům myslí vážně. Nevím jestli je i autorem toho klipu, nebo se zhlídl v příležitosti vydělat peníze, když jsou teď herci takoví chudáci, a sehrál jen další taškařici. Myslím, že ti, kteří chtěli v tom nejhorším stavu epidemie pomáhat starším lidem, by to dělali i bez jeho klipu. Nevím jaký na to máte názor vy, ale ani já nejsem žádná bába, zvlášť ne pro takového spratka.

Těm, kdo si nepamatují, nebo klip neviděli připomínám.






Nakládaná cibule

O cibuli jsem se na internetu dozvěděla spoustu zajímavých věcí a info jsem shrnula do jednoho článku, abych se s vámi podělila.

Tak nejdřív to, co bude asi lahůdka, kterou hned dnes, jelikož konečně byly vyslyšeny prosby směřované vzhůru k nebesům a pršíííí.

Mám ještě několik červených cibulí, které vypěstoval můj muž, tak je zpracuji tímto způsobem.


Ingredience:
  1. V misce smíchejte ocet, horkou vodu, cukr a sůl. Šlehejte dohromady, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Cibuli oloupejte, rozkrojte na půlky a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli dejte do šroubovací sklenice a přelijte ji octovým nálevem. Pokud spěcháte, nechte sklenici alespoň 1 hodinu v pokojové teplotě uležet. Lepší je ovšem delší macerace - sklenici uzavřete víčkem a nechte ji alespoň jeden den uležet v lednici, kde vydrží několik týdnů.
Z lékařského hlediska je hlavní užití cibule při nechutenství, arterioskleróze, potížích zažívání, vysokém krevním tlaku, zánětech ústní dutiny a hltanu , sirnaté sloučeniny působí bakteriostaticky a obsažené flavonoidy a fytoncidy protizánětlivě. V lidovém léčitelství je ve výčtu ještě astma, zánět močového měchýře, nepravidelnost v menstruaci, cukrovka, působí proti zácpě a bodnutí hmyzem. Červená cibule snižuje křehkost cévních stěn.Obsahuje vitamíny, poměrně více vitamínu B1 a B2, méně vitamínu C. Provitamín A se vyskytuje především v nati, kde je i vyšší obsah vitamínu C. Cibule působí sedativně. Protože obsahuje slizy a pektiny, působí dobře i při některých střevních chorobách. V cibuli přítomné fytoncidy ničí škodlivé mikroby. Dále obsahuje mnoho křemíku, draslíku, síry a dusíkatých látek. Takže vzhůru do cibule v jakékoliv podobě.

čtvrtek 14. května 2020

Balkónovky

Letos jsem zvolila na balkon surfínie. Bude hodně barevný, protože jsem se rozhodla pro žlutou, bílou, fialovou a červenou. Na dvorku to bude letos jen zbytek begónií, které už mám mnoho let a přes zimu některé odešly. Také poslední fuchsie vzala za své a tak mám nakoupené nové. Čtyři kusy mně koupila sousedka, ale nějak špatně proběhla komunikace a tak místo převislých přivezla vzpřímené. No, ale tím jsem na tom vydělala, protože manžel jel koupit ty převislé. Dvorek krásně pokvete a na to se těším. Fuchsie zatím nekvetou, takže fotky dodám později. Na dvorku udělám pár úprav, protože mám i hodně babičkovských muškátů a musím je rozdělit mezi balkón a dvorek. Až budu hotová, pochlubím se.



A také mám truhlík macešek . Ty půjdou do pítka pro včelky. Jen nemám zatím dost oblázků. Možná je nahradím mechem.



A před mrazem jsme všechno nanosili na schody do podkroví. Nakonec to bylo zbytečné.
Pankrác se udržel jen na nule. A teď už předpověď nenapovídala, že by mělo mrznout, tak šly hned další den na balkon. Pěkně na ně v noci na dnešek napršelo, takže jsem spokojená. Barely jsou naplněny vodou až po vrch a tak už může být zase teplo.



sobota 9. května 2020

Jutové srdce



Srdce z papundeklu, juty a špagátu. To je momentálně materiál, který jsem si oblíbila a ne a ne se toho zbavit. Na přání jsem udělala další srdíčko a jen doufám, že se bude líbit. Poučila jsem se v lepení a zbavila jsem se toho, že lepidlo dělalo fleky, které snižovaly kvalitu celkového provedení.


středa 6. května 2020

Hantec

A je tady nová doba, tak zvaná koronavirová a to by nebyli Brňáci, aby se nepřízpůsobili. A protože moje rubrika "Vše o Brně", potřebovala oživit a doplnit výrazy do slovníčku hantecu, tak i váš slovník trochu obohatím. Přišlo mi to v mailu od jednoho echt Brňáka, za což mu děkuji. Tím, že je ze mně venkovan a jsem od mého rodného Brna poněkud odtržena, tak každá zmínka o něm ve mně vyvolává nostalgické vzpomínky a hantec k tomu neodmyslitelně patří. Nejsem sobec a tak se s vámi podělím.

Slovník:

Dekl na sandál - rouška

Pruba na plné kotel - plošné testování

Brajgl - vládní opatření

Sichrvály - ochranné pomůcky

Hokna z kéru - home office

Špricuňk na klepeta - dezinfekce

Echt hokna - první línie

Tak, jak se bude vyvíjet situace s pandémií jistě se bude vyvíjet i hantec , takže se můžete těšit na nová slovíčka.

neděle 3. května 2020

Pro dnešek už končím.

Pro dnešek už stačí. Včera jsem si něco připravila a dnes jsem to dorazila. Zítra mě čeká osazování truhlíků, tak se s ručními pracemi na nějaký čas rozloučím. Chtěla jsem udělat stojánek na ubrousky, ale moc jsem nevěřila, že to zvládnu. Nakonec je hotovo.



Druhé srdce

Včera jsem se pokusila o další srdce, zase trochu jiný květ i jiná barva i struktura juty. Hrála jsem si s tím až do půlnoci. Když se začne, není možné od toho odejít, dokud nevím, jak to dopadne.Teď už srdíčka nebudou. Zase jsem toho našla na Youtube tolik, že nevím do čeho se pustit nejdřív. Dekupáž zatím odkládám.


pátek 1. května 2020

Srdce všem...

Když je ten 1.máj a k tomu corona virus, tak jedna variace z juty a špagátu. Srdce se k měsíci lásky hodí a tak je věnuji všem, kteří jsou naladěni na stejnou strunu jako já, jsou v ohrožení a musí se něčím bavit aby nezblbli. Taky je věnuji všem, kteří se starají o to, aby ta peripetie brzy skončila, všem, kteří se starají o ty, kteří měli tu smůlu, že na ně ten virus skočil a vůbec všem, kteří potřebují hodně lásky.


Mini větrníčky

Odpalované těsto:

125 ml vody
125 ml mléka
125 g másla
125 g hl. mouky
1 káv. lžička cukru
špetka soli
4 vejce


Postup:

V kastrolku zahřejeme vodu a mléko a rpzpustíme v tom máslo. Přidáme sůl, cukr a zahříváme, ale tekutina nesmí vařit. Za stálého míchání přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud nám nevznikne hladké těsto a na dně katrolku se nevytvořil film. Pak kastrolek odstavíme, těsto přendáme do misky a necháme zchládnout. Do ještě vlažného těsta zašleháme postupně všechna vajíčka, jedno po druhém aby každé bylo dokonale zašlehané. Troubu si předehřejeme na 200°C a na plechu vyloženém peč. papírem tvoříme větrníčky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 10 minut. Stáhneme teplotu v troubě na 170°C a pečeme ještě 20 minut. Troubu v žádném případě po dobu pečení neotvíráme. Těsto by sedlo a nebylo by to ono. Recept doporučuji. Nedá se na tom nic pokazit.
A tak vypadají ty moje větrníčky. Já jsem je nerozkrajovala, ale dírkou, která zůstala po špejli jsem je naplnila krémem. Zvolit můžete krém který máte rádi. Nemusí to být zrovna šlehačka. Větrníčky jsem udělala manželovi za to, že mně nakoupil kytky na balkon a moc neremcal. On je totiž miluje.
Kdybych přišla s foťákem o malou chvíli později, už bych neměla co fotit.


Kdo ještě odpalované těsto nedělal, doporučuji shlédnout video na FB .

Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...