středa 26. června 2019

Palačinky na slano a zahrádka

Dnes jsem vařila jen pro sebe a tak jsem to chtěla mít rychle za sebou. Udělala jsem si palačinky na slano. Těsto na palačinky psát nebudu . Jistě máte každá svůj osvědčený recept. Jen si udělějte palačinky tenké.

Do každé palačinky zabalte na hrubém struhadle nastrouhaný aidam a nivu. Není to podmínka. Můžete si nastrouhat jakýkoliv oblíbený sýr. Na pánvičce si orestujte polovinu pórku, který rozkrojíte podél na půl a potom nakrájíte na proužky. Orestovaný pórek přidáme k sýrům a palačinku přehneme. Palačinku nakonec posypeme druhou polovinou pórku a strouhaným parmezánem. Je to dobrota a zasytí. Myslím, že by to byla dobrota, kdyby se palačinky zaměnily za bramborákové těsto. To už by ale byla kalorická bomba.
A teď ta zahrádka.
Rozkvetl první květ ismenu a fialový klematis má nasazených tolik květů, co ještě nikdy neměl. Dnes nebylo dobré světlo na focení, tak ho vyfotím znovu, až to bude příhodnější a taky rozkvetou ta nasazená poupata.Dnes do zahrady svítilo prudké slunce. Na obloze nebyl jediný mráček.



pátek 14. června 2019

Pár střípků ze včerejška

Včera v podvečer to vypadalo na pěkný průšvih. Kolem nás se tvořily mračna, nakonec se blýskalo, ale ne u nás. Někde vzdáleně. Šel jeden blesk za druhým. Nakonec spadlo pár kapek, které nestály za řeč. Bála jsem se krup, které by potloukly všechno pěkné na balkoně i na zahradě. O těch užitkových rostlinách ani nemluvím. Teď, když je v obchodech zelenina tak drahá, by to byla opravdu hrozná škoda. Nehledě na to, co je za tím skryto práce. Meteorologové straší, že by se včerejšek mohl zopakovat. Zatím to tak nevypadá, ale je teprve odpoledne. Do večera může být všechno jinak .


Mezi růžovými kalami vykvetla jedna žlutá. Mám ještě jeden květináč , na který jsme zapomněli a vytáhli ho ze sklepa o hodně později. Ty snad budou všechny žluté, ale na ty si počkám. Sotva vystrčily špičky listů.

A chocholatice po mém zásahu nezhynula. Už se klube květ.



sobota 8. června 2019

Zahrádka a balkon

Po pár deštivých dnech je zahrádka i balkon o něco veselejší. Co ale moc veselé není, je stále bujnější plevel. V zahradě už je to jako v džungli. Přednost mají brambory, ty musel manžel okopat co nejdřív. Až potom přijde na pořad dne okrasná část zahrady. Kdyby sem tam něco nekvetlo, tak se tomu ani okrasná říkat nedá. Trochu jsem se bála o chocholatici. Jak jsem už psala, myslela jsem, že když ji vyndám z květináče, bude možné cibuli rozdělit. Ale není to tak . Narostla velká cibule ze které vyrůstá několik stvolů a žádné vedlejší cibulky tam nejsou. Takže možná až po letošní sezóně nějaké cibulky vyrostou. Horší bylo, že celá rostlina po tom mém zásahu trochu povadla a měla jsem obavu, že nakonec o ni přijdu. Zatím to vypadá, že se zmátořila, ale možná nepokvete. Uvidíme. Tak teď trochu toho, co už kvete naplno.


Jeden ze tří klematisů které mám, další dva ještě nekvetou.

A na závěr můj pokus s bramborami v jámě o rozměru 70x70 cm, kde by měla být nadprůměrná úroda.
Brambory rostou, jsou tam tři a když se pokus vydaří, dám vědět jestli je pravda co se o tom píše. Brambory by měly narůst ve třech patrech a v každém z nich běžná úroda jako pod každým jiným, běžně pěstovaným kopcem.



Smutný den...

 Dnešní den se stal černým. Odešel náš parťák a mazlíček Sára. Její nemocné srdíčko vypovědělo službu ve dvě hodiny odpoledne, krátce po náv...