čtvrtek 27. září 2007

K zamyšlení

V čem spočívá krása ženy


Malý chlapec se zeptal mámy: "Proč pláčeš?" Protože jsem žena, odpověděla mu.
Nerozumím, řekl.
Jeho máma ho jen objala a řekla: A nikdy ani neporozumíš.
Potom se chlapec zeptal svého otce: "Proč se mi zdá, že máma pláče bez důvodů?"
Všechny ženy pláčí bez důvodu, to bylo všechno, co mohl otec odpovědět.
Malý chlapec vyrostl a stal se mužem, ale stále nerozuměl, proč ženy pláči. Nakonec se ozval Bůh a zeptal se tedy přímo jeho: "Bože, proč se ženy rozpláčí tak lehce?"
Bůh odpověděl: " Když jsem stvořil ženu, musela být výjimečná. Stvořil jsem její hruď dost silnou na to, aby unesla tíhu světa, ale natolik jemnou, aby poskytovala pohodlí.
Dal jsem ji vnitřní sílu, aby vydržela porod dítěte a odmítnutí, kterých tolik jednou okusí od svých děti. Dal jsem ji tvrdost, která ji pomůže stále pokračovat, když se všichni ostatní vzdávají a starat se o svoji rodinu navzdory chorobám a únavě bez stěžování si. Dal jsem ji cit milovat svoje děti za všech okolností, dokonce i tehdy, když ji její dítě velmi hluboko ranilo.
Dal jsem ji sílu přijmout svého manžela navzdory jeho chybám a zformoval jsem ji z jeho žebra, aby chránila jeho srdce. Dal jsem ji moudrost, aby věděla, že dobrý manžel nikdy neraní svoji ženu, ale někdy zkouší její sílu a její rozhodnost stát vedle něho bez výhrad. A nakonec jsem ji dal slzu, kterou vyroní, která je výlučně její, aby ji použila kdykoliv je zapotřebí.
Vidíš. Krása ženy není v šatech, které nosí, v postavě, kterou má, ani ve způsobu, jakým si češe vlasy. Krása ženy musí být vidět v jejich očích, protože ty jsou branou k jejímu srdci, místu, kde sídlí láska.

Na skok k sousedům

Dnes jsem k návštěvě vybrala naše severní sousedy. Vy, kteří rádi cestujete jste tady určitě byli a vám, kteří jste stejní peciválové jako já, toto historické město ráda přiblíží naše věrná průvodkyně paní Hanka.


středa 26. září 2007

Podzim maluje

Mám ráda barvy podzimu. Už méně stojím o plískanice a mrazivá rána. Ale když se vydaří podzimní den, tak to stojí za to. Těch barev co je k vidění na procházce smíšeným lesem ! Těch různých odstínů červené, žluté a zelené. To je pastva pro oko malířovo, stejně jako pro oko fotografa. Nejsem ani zvlášť dobrý fotograf natož malíř ale kouzlo podzimních barev na mě vždy zapůsobí. Pravda, slunce už tolik nehřeje ale zato když se svými paprsky dotkne zbarveného listí, tak to je ta pravá podzimní idylka.


Podzimní ráno

Brrr, jak chladné je to dnešní ráno,
na stráni zachvěla se i osika.
Však za obzorem slunce málo,
mezi stromy proniká.
Snad vykouzlí pár pěkných chvilek,
a ohřeje nás trošičku.
Polaská poslední smutný kvítek,
než mráz mu ohne hlavičku.
No tak to vidíte co se mnou dělají ty podzimní barvy. I něco nemotorných veršovánek jsem napsala.

To že je lovecký pes?

Bígl je považován za loveckého psa, ale co to povídám ? Bígl je lovecký pes. Ale jak uvidíte z těchto fotek, bígl je taky počítačový expert a prvotřídní vrátný. Nevěříte? Yorga a Gaston vás o tom přesvědčí.




Miluji zvuk zapnutého počítače. Hned jak ho panička uvede do chodu uléhám do pelíšku a klidně usínám, protože vím, že se dlouho nebude nic dít a panička bude pěkně vedle mého pelíšku ťukat do klávesnice. Tento zvuk mám taky ráda na rozdíl od pánečka, který zuří. Ráda bych ten počítač zapla ale 
stále ještě nevím jak. Jeho vrnění mě spolehlivě uspává.

A teď něco o Gastonovi a jeho kamarádovi Bakovi.




Tak tady, já Gaston II. rád sedávám. Mám odtud dobrý přehled a buďte v klidu, mám vše pod kontrolou.




Příjezd mých páníčků z dovolené jsem nemohl ani já, ani přítel Bak přehlédnout. Už jsme se jich nemohli dočkat. Uvítání bylo patřičné.
Co říkáte, nemám pravdu? Jen pro pořádek. Gaston je dvouletý syn naší Yorgy a Bak je jeho kamarád.

pondělí 24. září 2007

Vánoční hvězda

Než se nadějeme, budou tu Vánoce a uháčkovat takovou vánoční dečku není otázka pár dnů. Proto v předstihu, aby na výslednou práci byl čas uvádím tuto dečku, která má v průměru asi 40 cm. Vidíte, že dečka se háčkuje ze samých dlouhých sloupků a řetízkových ok. Zvládnou ji i začátečnice. Pokud budete háčkovat z červené perlovky ( ta má krásnou červenou barvu) a obháčkujete to zlatou nití, budete mít dokonalý výrobek. Můžete si udělat i menší hvězdu . Prostě ukončíte práci dřív.Když jich uháčkujete šest, můžete mít pěkné vánoční prostírání. Zatím je času dost a až začnou plískanice, bude se vám v teple domova háčkování líbit.


pátek 21. září 2007

Skřítek Brokol

.Když jsem brouzdala po internetu, našla jsem tento pěkný obrázek. Dát ho na blog jen tak, by nebylo nic zajímavého ale napadla mě myšlenka, vrátit se k již odloženému tématu. Někteří z vás se účastnili psaní příběhů na pokračování.Jejich děj se odvíjel podle vaší fantazie. Že mnozí z vás rádi píšete a máte fantazii bujnou, o tom jsem se přesvědčila při návštěvách vašich blogů. Proto to zkusím, ať to dopadne jak chce. Já začnu a vy pokračujte. Nechte svoji fantazii rozběhnout v duchu kouzel a čar. Vždyť jste všichni odchovaní Harrym Potterem , tak se ukažte co sami stvoříte. Na případné chyby nebude brán zřetel.Tak co, jdete do toho? Věkově není účast nijak omezena, i když počítám, že to bude spíš téma pro .....náctileté. Věřím, že mě v tom nenecháte a budete psát o stošest....
Pozn.: Kdyby vám skřítek nestačil, může se tam zabydlet kdokoliv jiný.




 Na samém okraji města stojí opuštěný starý dům. Patřila k němu kdysi velká a krásná zahrada.Stejně jako dům, tehdy výstavní vila plná života i zahrada byla plná růží, květin a záhonů se zeleninou. I ona byla plná života ale to všechno je pryč. Jen na úplném konci zahrady, mezi trním zplanělých růží zůstala jedna přerostlá brokolice. V koruně té brokolice si někdo postavil bydlení. Neuvěříte, když vám řeknu, že to je skřítek. Skřítek jménem Brokol.....
Zbytek je na vás, jakou cestou se bude ubírat osud zahrady a přilehlého domu. Svou vizi příběhu zapište do komentáře. Děj by měl navazovat vždy na předešlý komentář. Tak ať se tady dějí věci....
Pokračujte v psaní , to co jste zatím stvořili jsem přesunula na adresu : http://yorga.blog.cz/0710/skritek-brokol


středa 19. září 2007

Bramborový mls


Tento recepr určitě vyzkoušejte. Zvláště teď, když se chystáte ukládat do sklepa brambory na zimu. Pokud tak ovšem činíte. Do panelákového sklepa to asi nemá cenu, že? Není to recept náročný na přípravu, tak si udělejte třeba večeři a nebo malé občerstvení pro návštěvu.

Suroviny :
6 větších moučných brambor (upravte podle počtu osob)
300 g tvrdého salámu
200 g anglické slaniny
200 g sýra niva
150 ml smetany ke šlehání
3 stroužky česneku

Postup :
Dobře očištěné brambory vaříme ve slupce asi 20 minut. Měly by být uvařené tak napůl. Necháme částečně vychladnout a rozkrojíme podél. Každou polovinu brambory lžičkou vydlabeme, aby vznikl prostor pro nádivku. Do důlku dáme připravenou směs.

Směs:
Nastrouháme salám, sýr a přidáme smetanu a utřený česnek. Promícháme a do každé vydlabané brambory dáme připravenou směs. Nahoru položíme plátek anglické slaniny a naplněné brambory vložíme do zapékací mísy nebo pekáče. Přikryjeme alobalem a v předem rozehřáté troubě zapékáme.Doporučovala bych na závěr alobal sundat a ještě nechat volně zapékat, aby se vytvořila kůrčička. Servírovat můžeme se syrovou zeleninou a každý brambor můžeme ještě přelít jogurtovou zálivkou podle chuti. Ozdobit můžete snítkou kadeřavé petrželky.
Vypadá to i chutná báječně. Dobrou chuť.

Rohlíčky jako ze zámku

Moučník, jako je tento se hodí při každé příležitosti. Pokud chcete, aby byl zvlášť slavnostní a chutný, můžete dát místo tvarohové nádivky ořechovou nebo makovou.Záleží na vás, na co máte chuť, nebo co máte rádi. Uvidíte, že bude chutnat všem.
Těsto:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
300 g másla
1 šlehačka
Na vále vypracujeme těsto a necháme v ledničce 2 hodinky odpočinout.Těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého postupně vyválíme placku o velikosti dezertního talířku. Vyválenou placku rozdělíme na 8 dílů.



Náplň:

Tvarohová
Dva 250 g tvarohy, 1 vejce, 1 vanilkový pudink, mletý cukr podle chuti, vanilkový cukr, rozinky citronová kůra. Vše promícháme. (Pudink se nevaří, použije se v prášku).

Ořechová
200 g mletých oříšků, buď vlašských nebo opražených lískových , mletý cukr podle chuti, asi 1 dcl mléka trochu rumu na zavonění. V kastrolku na sporáku necháme spařit. Vychladlou hmotou plníme rohlíčky. Podobně připravíme makovou náplň.
Do nejširší části výseče dáme tvarohovou náplň a rohlíček srolujeme.Položíme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby špička výseče byla vespod. Rohlíček se nám tak nerozbalí. Dbáme na to, aby kraje rohlíčků byly dobře uzavřeny. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Když začnou rohlíčky růžovět, vyndáme plech z trouby a ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

pondělí 17. září 2007

Pohled k sousedům

Na povídání o tomto městě se moc těším. Není to od nás tak daleko a stálo by za to, zajet si tam i na kávu. Na jakou? To už nechám Hance.



Muzeum historie přírody v popředí památník Marie Terezie


Katedrála sv.Štěpána

čtvrtek 13. září 2007

Moje pokusy

Začala jsem experimentovat s programem Adobe photoshop. Jsem břídil a moc toho neumím ale dovolím si vám předvést svůj první pokus. Vy zkušení se asi pobavíte ale já musím říct, že jsem ráda, že obrázek vypadá, tak jak vypadá. Tak tady je můj první pokus.



Kreslený humor

Dnes jsem pro vás vybrala několik vtipů Petra Urbana. Snad se zasmějete aspoň trošku.






Poslední obrázek přišel e-mailem jako "pikantní prádlo"


úterý 11. září 2007

Otevřme si okénko do světa

V tomhle uplakaném počasí se nedá cestovat lépe, než sedíc v křesle obývacího pokoje, pokud možno příjemně vytopeného. Já sedím u PC, za zády mi praská oheň v krbových kamnech a otevírám naše pomyslné cestovatelské okénko. Kam, to jistě poznáváte vy, co jste zcestovalí. Já jsem tam nikdy nebyla ale Hanka určitě ano. Tak Hani povídej...



čtvrtek 6. září 2007

Co se zelenými rajčaty?

Letos už to vypadá tak, že ač mají rajčata zaděláno na pořádnou úrodu, všechna určitě nedozrají. Ptáte se co s nimi? Mám radu. Za syrova jsou prý zelená rajčata jedovatá. Pokud projdou tepelnou úpravou mohou se s klidným svědomím konzumovat. Já mám osvědčený recept na výborné čatní. Hodí se ke všem druhům masa. Při grilování jsme spořádali hezkou řádku skleniček z loňských zelenáčů.Tady je recept.




Čatní nebo-li chutney ze zelených rajčat.
1kg zelených rajčat
1 velká cibule
6 stroužků česneku
1 polévková lžíce soli
1 káv. lž. karí
1 káv. lž. mletého zázvoru
1 káv. lž. pálivé papriky
1 hrnek cukru krupice ¼ l
1 hrnek octa ¼ l
3 polévkové lžíce opraných rozinek


Rajčata umeleme
s cibulí,česnekem a rozinkami na masovém strojku. Promícháme s ostatními ingrediencemi a vaříme asi 15 minut na hustou kaši. Horké čatní plníme do skleniček, uzavřeme a na pět minut obrátíme dnem vzhůru.
Pozn.: Rozinky můžete dát celé, to jen já je melu, protože moji dva vnuci by to nejedli. Ostatním to nevadí.

Pro Hablinu a další, kterým by se nezdála tepelná úprava rajčat bezpečná, jsem našla tento článek.

Zelená rajčata sice obsahují toxickou látku solanin, ale pokud se jich nezkonzumuje větší množství, nehrozí žádné nebezpečí.
Testy prováděné v minulém roce v Německu ukázaly, že zelených rajčat není potřeba se obávat. Jedno středně velké červené rajče má 15 kilokalorií a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Například draslík, ale především lykopen, jsou obzvlášť důležité pro imunitní systém. Čím je rajče červenější, tím více lykopenu obsahuje. Především v zemích jižní Evropy se však konzumují také zelené plody.
Zelené skvrny na rajčatech ale i na bramborách ukazují na přítomnost toxické, termostabilní látky solaninu. To však není důvod k obavám, protože množství solaninu je ve slabě zelených rajčatech velmi malé. Ani protlaky nebo další výrobky ze zcela zelených rajčat nejsou nebezpečné, pokud se jich nezkonzumuje příliš velké množství. Bylo zjištěno, že ve 100 g napůl dozrálých oranžovočervených plodů jsou nanejvýš 2 mg solaninu. Toxické množství je však 25 mg, 400 mg může být smrtelné. Ve zcela zelených rajčatech se obsah solaninu pohybuje mezi 9 a 32 mg na 100 g. Zpracováním riziko klesá. Při mléčném kvašení se snižuje obsah solaninu o 35 %.

Luciano Pavarotti




Zemřel Luciano Pavarotti - operní pěvec světového formátu.
ŘÍM - "Mistr bojoval dlouhou, těžkou bitvu proti rakovině slinivky, která si nakonec vzala jeho život," uvedla v prohlášení zaslaném agentuře AP Pavarottiho manažerka Terri Robsonová. Pěvec podle ní zůstával optimistický až do konce.
Pavarotti byl 25. srpna propuštěn z nemocnice po dvou týdnech léčby a lékařských vyšetřeních. Hospitalizován byl kvůli vysokým horečkám.
V červenci loňského roku podstoupil v New Yorku operaci, při níž mu byl odstraněn nádor na slinivce. Od té doby přestal vystupovat na veřejnosti.
"Vždy jsem obdivoval Bohem danou dokonalost jeho hlasu, ten nezaměnitelný zvláštní témbr od hloubek až po vrchol tenorova rozsahu," reagoval na smrt kolegy Plácido Domingo. "Měl jsem rád jeho nádherný smysl pro humor. Když jsme někdy koncertovali s José Carrerasem... museli jsme si připomínat, že zpíváme platícímu publiku, tolik jsme si to užívali," dodal.

Nessun dorma s bílým kapesníkem

Pěvec, který byl dosti pověrčivý, a proto musel mít bílý kapesník v ruce a zahnutý hřebík v kapse, se téměř výhradně zaměřoval na italský repertoár. Mezi jeho nejznámější role patřili mimo jiné Cavaradossi v Pucciniho Tosce, Radames ve Verdiho Aidě nebo Nemorino v Donizettiho Nápoji lásky. Pavarottiho "výstavním kouskem" byla árie prince Kalafa Nessun dorma z třetího dějství Pucciniho opery Turandot.
Svůj věhlas šířil i četnými koncertními turné. V roce 1975 cestoval například po Japonsku, o jedenáct let později triumfoval v Číně a v roce 1990 v bývalém SSSR. Nezapomenutelným zůstal i jeho přednes Schubertovy písně Ave Maria na podzim 1979 v Chicagu na mši, kterou osobně celebroval papež Jan Pavel II.
Naposledy Pavarotti účinkoval na veřejnosti na počátku loňského roku při zahajovacím ceremoniálu zimních olympijských her v Turíně. Zpíval svou slavnou Pucciniho árii Nessun dorma. Posluchači v Česku mohli tohoto operního pěvce naposledy naživo slyšet v roce 2005, kdy Pavarotti v Praze vyprodal 10 000 míst vysočanské arény. Šlo o jeho druhý pražský koncert.
Narodil se 12. října 1935 v italské Modeně v rodině pekaře a amatérského zpěváka. Zpívat začal v místním sboru.
Studium zpěvu zahájil v roce 1961. Po debutu v Pucciniho opeře La Boheme následovaly úspěchy, které jej přivedly až do newyorské Metropolitní opery.
Věhlas Pavarottimu nepřinesla jen brilantní technika, nýbrž také emotivní podání jeho partů a jedinečnost hlasu. Po celá léta plnil koncertní sály, výborně se prodávaly jeho nahrávky.
Pořádal také koncerty pro dobročinné účely, založil a působil v nadaci United Nations Messenger of Peace. Od loňského roku vyučoval v rodné Modeně zdarma zpěv.
Zdroj: Novinky, ČTK, BBC

středa 5. září 2007

Okénko do světa se opět otevřelo



Fotografie je vypůjčená z www.carpage.ic.cz
Za oknem pošmourno, ba dokonce sychravo. U nás prší, ráno byly jen 3°C a tak jsem dnes otevřela okénko do poněkud teplejší krajiny.Pozná to i někdo jiný než Hanka, která nám jistě napíše dlouhý komentář, aby rozšířila naše obzory ?

pondělí 3. září 2007

Soutěžení

Ne žeby soutěživost nebyla dobrá vlastnost. Kdyby jí nebylo, svět by se asi nepohnul dál. Soutěže na blogu však mají v sobě něco, co není o tom, jestli ten nebo onen blog má větší kvalitu než jiný.Vůbec už nemluvím o tom, že by účast v soutěži nějak ovlivňovala další vývoj blogů a hnala je ke zkvalitňování obsahu nebo vzhledu. Je to o tom, kolik má kdo kamarádů a zda, a v jakém počtu jsou ochotni pro něj hlasovat. Proto jsem na svém blogu volila jinou formu soutěže, než je zvykem. Nesetkala se však s velkým zájmem. Možná i proto, že byly prázdniny a děti nebyly doma, nebo střídavě soutěžily a odjížděly. Rozhodně v tom nehodlám pokračovat a ani já se už nebudu účastnit žádné soutěže. Stojí to spoustu času, který se mi i tak nedostává. Proto jsou zbytečné výzvy určené mé osobě k účasti v soutěžích o nej blog a podobně. Soutěžit už nehodlám a ani žádnou soutěž nebudu vypisovat. Ti z vás, kteří chtějí soutěžit, nechť si najdou jiný blog, který jejich ambice uspokojí. Já se vám všem omlouvám za to, že na výzvy nebudu reagovat a přeji vám hodně úspěchů v soutěžích na ostatních stránkách.

A je to zase tady.

 Ano, je to zase tady. Zahrádka vydává své plody a mě čeká zavařování, zavařování a zase zavařování. Ale nebrblám. Když vidím ty ceny v obch...