úterý 20. prosince 2022

4.Adventní neděle

Poslední adventní neděle byla ve znamení doznívající virózy. Nebyla to žádná velká hrůza, teplota se vyšplhala maximálně na 37,2°C, ale kašel a rýma byl děs běs. První den jsem kýchala, druhý den se spustila rýma a do večera jsem kašlala jak farský pes. Ještě dnes kašlu a smrkám, ale je znát, že je to na ústupu. Do Štědrého dne budu nejspíš fit. A jak jsem se oddávala tomu moribundusu, měla jsem čas přemýšlet a přišla jsem na to, že dobře je seniorovi. Má-li dobrou fyzičku, může všechno a vzhledem k stáří na druhé straně nemusí nic. Když se necítím dobře, hodím tělo do postele a na všechno se vykašlu. A když mně dobře je a jsem na tom fyzicky dobře, můžu vyšplhat třeba na strom. Už se nemusím před nikým přetvařovat a když se mně něco nelíbí, můžu to říct i nahlas. Tak to jsou výhody stáří. Možná časem ještě na nějaké příjdu. Třeba až mě navštíví další moribundus. Dnes už je úterý a tak do příchodu Ježíška už zbývá jen pár dnů. A proto je na místě popřát Vám všem, kteří jste zachovali mému blogu přízeň ty nejkrásnější Vánoce a taky šťastný a ve zdraví prožitý příští rok, který asi moc dobrého neslibuje, ale my se s tím poperem. K tomu právě potřebujeme hodně zdraví a sil.






čtvrtek 15. prosince 2022

3.Adventní neděle.

Ač jsem měla jiné plány, zaskočil mě moribundus. Kašlu jak farský pes, smrkám a břišní svaly mě bolí od kašle. Chtěla jsem ještě péct, ale nakonec udělám ještě pár kousků nepečeného cukrví a těsně před štědrým dnem upeču vánočky. Záleží na tom, jak se bude choroba vyvíjet a kdo se nakonec vzdá. Když to nepůjde, svět se nezboří. Hlavní je pohoda a klid u roztopených kamen, koledy a vyprávění v kruhu rodiny. Přeji Vám, aby Vás nějký moribundus nezaskočil a užívejte si krásný adventní čas. 



pátek 9. prosince 2022

2.Adventní neděle

Se zpožděním poreferuji co se dělo tu druhou neděli. Bylo po zabíjačce, takže se zpracovávalo a ukládalo na horší časy do mrazáku. Nejen do mrazáku, ale taky jsem si dala něco do sklenic. Jednak jitrnicový prejt, tlačenku a dělala jsem i vepřovky podle Kadlíka . To proto, kdyby se vypínal proud, jak vyhrožovala vrchnost, tak aby všechno maso nešlo k Neumětelům. Jistě chápete, že moje předtava, že s pečením cukroví letos začnu dřív, nemohla vyjít. Začínám teprve dnes. Připravila jsem si těsta a ráno mě čeká nejdřív dát do sklenic pomleté škvarky, tím zakončím likvidaci čuníka a pak hurá na vanilkové rohlíčky a linecké. Z bílků, které zbyly po kynutých buchtách co jsem pekla na zabíjačku bude chlebíček a ořechové hromádky. Chtěla bych vyzkoušet nějaké nové recepty a hlavně nepečené. No, ale to se uvidí. Něco si naplánuji a nakonec je všechno jinak. Až budu mít hotovo, tak se pochlubím. Vám přeji krásnou třetí adventní neděli a já věřím, že si ji taky užiju. Pečení bude jen zítra a pokračování až v pondělí. Už nejsem tak rychlá jako dřív a odpočívat se taky musí. S háčkem v ruce a přízí v košíku je taky dobrý relax. 




Cuketa do mrazáku

Na tuto úpravu se hodí mladé cukety bez zralých jader, které nemusíte loupat. Cuketu nakrájejte na kolečka, mírně posolte a  nechte na cední...