úterý 23. listopadu 2021

Blíží se Advent

 Většinou nebývám připravena v takovém předstihu, ale letos mně to docela dobře vychází a už jsem částečně připravena. Ještě chci udělat věnec na dveře a budu mít hotovo. Fotku věnce přidám později.






pondělí 22. listopadu 2021

Sázení tulipánů

Už jsem nechtěla do zahrádky nic nového dávat, protože já se o ni nemůžu starat. Ale u domu, kde byla skalka než ji zlikvidovala Sára za vydatné podpory slepic se ještě dostanu k tomu, abych aspoň vytrhla nějaký plevel, tak jsem si objednala tulipány. O velkou část tulipánů jsem přišla, když je manžel vyryl, že jim najde místo jinde, pak je nestihl zasadit a cibulky v kůlně zmrzly. Vybrala jsem si pěkné dva odstíny fialové, bílé a jeden kopec bude červený. Cibule přišly minulý týden a už to zase vypadalo, že se do země nedostanou.  Dnes jsem z obavy, že začne mrznout, dotlačila manžela k tomu, aby je dal do země. Už už to vypadalo, že bude sázet s čelovkou na hlavě, ale nakonec to stihl  ještě za šera a já jsem si oddechla. Teď budu napjatě čekat na jaro a těšit se na tu krásu. Fotky jsem si vypůjčila od dodavatele. Snad ty moje budou taky tak krásné. 


           



úterý 16. listopadu 2021

DOMÁCÍ CIABATTA S BYLINKAMI

 Tento recept není zatím vyzkoušený. Teprve se na to chystám. 


Ingredience:

20 dkg hladké mouky

20 dkg špaldové mouky 

  2 lžičky soli

  2 dkg sušeného sroždí

  4 lžíce olivového oleje

1/4 l vlažné vody

jarní cibulka, bazalka, petrželka podle chuti.


Postup: 

Všechny ingredience spojíme v hladké těsto a necháme vykynout. Bylinky zapracujeme do těsta až po vykynutí.  Vytvoříme dva bochníčky a přendáme na plech s pečícím papírem. Bochníčky potřeme olejem a necháme ještě asi 20 minut kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 220°C asi 20 minu. 

Až recept vyzkouším, přidám i fotku. 




Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...