čtvrtek 30. července 2009

To není hádanka...

To není hádanka, to je jen prosba o pomoc. Tuto kytičku jsem dostala k narozeninám a nevím jak se jmenuje, ani jak se k ní chovat. Vím jen to, že může být i v zahrádce, ale nevím jestli ji na zimu dát domů, ani nevím jaké stanoviště má ráda. Řekla bych, že je to nějaký druh lilie, ale jistá si nejsem. Pomůžete někdo?





Velký dík Aničce, která nechala v komentářích vzkaz a název kytičky. Díky ní, vám o této půvabné květině můžu něco napsat. Zdroj: http://www.profizahrada.cz

Boubelka je nízká letní trvalka. Květy mají tvar velkého, otevřeného zvonku a velká poupata, která vypadají jako miniaturní balóny. Květy mají 5 cípů a objevují se na 20-25 cm dlouhých stoncích od konce června až do konce léta. Listy jsou při okrajích zoubkaté, zelené až modrozelené a raší velmi pozdě.

Doporučujeme k rostlině umístit nějakou značku (kámen, popisku atd.), abyste ji na jaře omylem nevykopli, když už všechny ostatní rostliny jsou narašené. Nemá ráda okopávání, přesazování a jiné vyrušování, jakmile ji jednou zasadíte. Užívá se do skalek nebo na kraje záhonů. Miluje slunce a propustnou, výživnou zem, která by neměla extrémně vyschnout. Plně mrazuvzdorná do -29°C, s mulčem až do -37°C.

sobota 25. července 2009

Rybízové želé



Jako každý rok touto dobou, jsem zavařovala rybízové želé. Používám je o Vánocích na linecké slepované a taky na medový dort. Proto musím zpracovat všechen rybíz, který se na naší zahradě urodí. I když je ho dost, nemám s tím problém, jelikož vlastním dva "zázračné hrnce".
Ten první je z dob hluboké totality a je to výrobek, který se tehdy soudruhům z NDR mimořádně povedl. Jen je škoda, že ho vyrobili z hliníku a ne z nerezu. Mohl by být na věky.




V tomto zázraku se párou odšťaví rybízové kuličky a šťáva se přelije do dalšího zázraku v mé kuchyni. S pomocí gelfixu se v něm uvaří želé.




Je to rychlé a v kuchyni si moc nenadělám . Z druhého "zázraku" nalévám hotovou marmeládu nebo želé rovnou do skleniček.


pondělí 20. července 2009

Hymenocallis narcissiflora


Jelikož vás tento květ tak zaujal a já jsem vás mystifikovala co se názvu této rostliny týče, nechala jsem si poslat popis a návod na pěstování. Starý pán, který ji prodával, řekl, že je to cibule hvězdníku, ale jak jsem u neteře, odborníka na slovo vzatého přes veškeré zahradnictví zjistila, jedná se o Hymenocallis narcissiflora, pocházející z Peru a Bolívie. České synonymum tuším ani nemá. Pěstuje se nejčastěji jako pokojovka, nebo venku podobně jako mečíky. Je citlivý na mrazy, takže na zimu se musí vyjmout. Ven se vysazuje koncem dubna až začátkem května, aby po zmrzlých vyrašil. Do hloubky 15 cm. Je to cibulovina venku kvetoucí v červenu až červenci. Po odkvětu a zatažení se cibule vyjme a nechá v suché až mírně vlhké rašelině při teplotě 10 až 15 stupňů.
Do květináče se vysazuje tak, aby špička cibule byla mírně pod povrchem. Květináč by měl být tak min v průměru 12 - 15 cm.
Je to nádherná, krásně vonící rostlina.
Tolik odborník. Já k tomu dodám jen to, že jsem v domnění, že se starám o hvězdník nakládala s cibulemi stejně jako s hvězdníky. Na podzim jsem dala květináč do sklepa a na jaře přesadila do nové zeminy a dala na zahradu. Přežil moji péči a kvete.

sobota 18. července 2009

Dům osiřel

Tak jsem byla spokojená,že náš dům ožil. Byla u nás vnučka a vnuk.Vnučka od staršího syna a vnuk od mladšího. Oni dva si velice dobře rozumí a tak s nimi bylo fajn. Tak se vžili do role opatrovníků drůbeže, že jsem se nestačila divit. Městské děti, které se takhle nablízko setkaly s hospodářstvím, byť malým, se nezastavily ani před čištěním kurníku. Vidle a lopatu, jakoby měly v rukou odjakživa. Katka stačila během týdne kuřata "blonďáky" tak rozmazlit, že nejdou do kurníku jinak, než když je vezmu do ruky a odnesu je tam. U těch ostatních se jí to zatím nepodařilo, protože tam ještě úřaduje kvočna a ta by si je nenechala jen tak odnášet. Zaháněla jsem kačeny a kvočnu s kuřaty do kurníku před bouřkou a měla jsem napilno, protože už začalo pršet. A co myslíte, že dělali "blonďáci", čekali až je jednoho po druhém vezmu do ruky a odnesu je pod střechu. Už to vidím v barvách, jak se s nimi nebudeme moci rozloučit, až budou mít pekáčovou velikost. kohoutka čeká dlouhý život u souseda. Potřebuje ke slepicím mladou krev, ale se slepičkami to bude horší.




A tohle jsou naši rozmazlenci. Katka dnes odjela domů, protože odjíždí na soustředěni s gymnastikou a musí se připravit (příprava spočívá v průletu Vaňkovkou-nákupní centrum a zakoupením nějakých hadříků ). Koneckonců to by ani nebyla ženská, že? Vnuk onemocněl, dostal angínu a tak si ho rodiče taky vzali domů. Má vždycky vysoké horečky a tak je lepší, když ho má maminka na očích. Tak je tady pusto a prázdno. Ale prázdniny ještě nekončí a oni se zase vrátí.

čtvrtek 16. července 2009

Calimero a ti druzí

K mému překvapení se vnoučata dost intenzivně zajímají o moji malou farmu, kterou nazvaly Duck Hill. Z drobotiny se pomalu stávají dospělci a tak než vyrostou úplně, ještě pár fotek. Calimerovi a jeho sourozencům jsou tři týdny.






První kuřata budou mít v sobotu už pět týdnů. Říkáme jim blonďáci. Minulý týden už začala jejich matka opět snášet vajíčka a o kuřata už nejevila zájem. Jsou už dostatečně samostatná, aby se o sebe postarala.





Kachničky mají sprchování moc rády. Nezakopali jsme jim bazének kvůli kuřatům, aby se neutopila. Příští kachny už to budou mít s komfortem. Zdá se, že jim sprcha vyhovuje.


Po koupeli jsou jak z čistírny.

A na závěr ještě jedna zajímavost. Proti všem zákonitostem a odborné literatuře, která uvádí, že u lehkých plemen slepic je potlačena kvokavost, sedí další kvočna, Česká zlatá kropenka na vejcích od Vlašek. Takže za tři týdny bude na mojí malé farmičce opět radostná událost. Asi napíšu pojednání o tom, jak naučit slepice kvokat.

pondělí 13. července 2009

O prázdninách v jednom kole

Nastalo období prázdnin a letních dovolených a u nás to vypadá, jako by žádné prázdniny a dovolená nebyly. Začalo se zavařovat, zatím jen borůvky, ale na řadu přijdou houby, rybíz a kdoví, co ještě. Už jsem se loni zmínila, že toto období nemiluju, ale co se dá dělat. Moje malé hospodářství je také náročné na čas a tak jsem se nedostala k tomu, abych vložila další článek. Snažila jsem se alespoň všechno zdokumentovat. Do rubriky recepty jsem přidala k článku http://yorga.blog.cz/0611/babiccin-medovy-dort fotografie postupu při pečení dortu.



Rozkvetl také hvězdník i když to vypadalo tak, že vytrvalý déšť ho úplně zlikviduje, ale nakonec to zvládl a rozvinul svůj nádherný květ.




Také jsem trochu fotila i v zahradě, protože začaly kvést mé oblíbené begónie



Rozkvetla i mučenka


a andělské oči už měsíc zdobí okno ložnice.

čtvrtek 2. července 2009

Rostou hřiby

Počasí, které nás teď pronásleduje na jedné straně dělá škody a na druhé straně přeje houbařům. Už i v jehličnatých lesích začaly růst praváci. To nebývá v tuto dobu zvykem. Alespoň u nás ne. Předevčírem byla houbová omáčka a dnes bude smaženice a ještě se něco nasuší na horší časy.


Pozvánka do zahrady

Těchto pár obrázků ze zahrady je zde proto, aby to nevypadalo, že žiju jen kuřaty a kačenkami. Některé kytky už mají té vody z hůry taky plné zuby. Třeba gazánie teď vypadají jako zmoklé slepice. Snad už bude líp a i ty kytky se vzpamatují.









První vycházka

Včera vyvedla druhá kvočna svoji drobotinu na první procházku. Bylo na čase ji přestěhovat do výběhu. Myslela jsem si, že by mohlo dojít k potyčkám mezi oběma kvočnami a tak jsem tu druhou dala do ohrádky, aby se nejdříve seznámily a okoukaly. Udělala jsem dobře. Kuřata zvědavě nakukovala na ta menší kuřátka, zato kvočna se k novým příchozím chovala nevraživě. Čepýřila se a pokoušela se přes pletivo útočit. Dnes už bylo vidět, že si na vetřelce zvykla a už chodila kolem ohrádky nevšímavě. Dokonce, když kvočna v ohrádce vyhrabala při hledání broučků tak hlubokou díru, že se kuřata protáhla mezerou pod ohrádkou do výběhu, vůbec si jich nevšímala. Myslím, že zitra už bude možné je pustit do výběhu obě i s kuřaty.
Kačeny rostou jako z vody. Je zábavné je pozorovat, když se povalují na místě, kam právě touží kvočna zavést svá kuřata. Rozběhne se proti kačenám a ty hned vyklízejí pole.







Loučení..-

 Je to pár dní, co jsme se rozloučili s naší milovanou bíglí holčičkou Sárou a stále ji všude vidím a slyším její tlapičky klapat po dlažbě....