sobota 24. září 2022

Pracovní víkend

 Tento víkend byl pracovní. Přijel syn se snachou a ač bylo naplánováno něco jiného, museli jsme změnit program. Chtěli jsme původně natírat štíty, ale protože téměř celý týden pršelo a dřevo bylo navlhlé, muselo se vymyslet něco jiného. Takže synek natřel vrata, která už po nátěru volala hodně dlouho, snacha zaskočila do lesa, aby si užila letošní bohaté, houbařské sezóny a já jsem vařila. Na netu jsem si našla recept na sekanou trochu jinak. Dopoledne manžel přivezl šest hnědých a čtyři bílé kuřice. Z těch bílých mám obzvlášť radost, protože na Velikonoce budou bílá vajíčka. Odpoledne posbírali švestky do bečky a všecno z povzdálí kontrolovala husička, která ještě s jednou čeká na příjezd sv. Martina. Kačeny už jsou všechny v mrazáku. Vážily od 3,20 kg do 3, 80kg. Slušná váha. 

















středa 7. září 2022

Houbová omáčka

Ingredience:


















Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...