středa 26. září 2012

Další dečky do kavárny

Dnes jsem vyprala, naškrobila a vypnula tři dečky, které poputují do kavárny.První z nich jsem dala jméno " Klenot " Uháčkovaná je z Moniky háčkem č.8 a spotřebovala jsem asi 6dkg této příze. Rozměr dečky je 48 x 48 cm.


Druhá dečka má číslo 113 uháčkovaná opět z Moniky háčkem č.8 a má v průměru 34 cm.


Třetí dečka má číslo 114 , háčkovaná z Moniky háčkem č.8 a průměr je 32 cm.


Předlohy jsou naskenované, takže si o ně můžete psát na mail, nebo do zprávy autorovi. Do zprávy autorovi uvádějte svůj mail.

pondělí 24. září 2012

Podzimní kreace

Nástup podzimu začíná slibně. Dnes je krásný slunečný den a rosničky slibují, že to tak ještě zůstane. Bylo by to fajn, protože muškáty jsou ještě krásné, fuchsie jakbysmet, dokonce mají ještě spoustu poupátek.Bylo by škoda, kdybych už musela všechno odnášet do sklepa.Nicméně okrasné dýně už nástup podzimu dokládají. Dekorace z nich k podzimním dnům neodmyslitelně patří. Já jsem žádné nevypěstovala, ale dostala jsem pár krasavic od sousedky a tak jsem z nich udělala jen takovou rychlovku.


Muškáty stále kvetou, jako v plném létě, jakoby se jich příchod podzimu vůbec netýkal.Ale všeho dočasu.






Sáry se nadcházející podzim vůbec netýká. Ta je v zahradě ve svém živlu ať je jaro, podzim, nebo hromady sněhu.


Ovšem já příchod podzimu pociťuji intenzivně. Ukládám vše, co muž na zahradě vypěstoval. V pátek to byla čalamáda z paprik a zelí, v sobotu jsem zpracovávala rajčata, protože už začaly přízemní mrazíky a bylo by škoda, kdyby je vzal čert. Udělala jsem do mrazáku několik sáčků s rajskou omáčkou a od včerejška suším polévkovou zeleninu.Protože už topíme, zatím jen v krbových kamnech, tak se na nich bezvadně usuší. Ušetřím za energii, kterou by stálo sušení v sušičce.


Zatím je to jen mrkev a petržel. Celer jsme letos nevypěstovali a tak budu krájet až dnes večer, až se muž vrátí z Brna a přiveze kupovaný. No nevadí, ta trocha zeleniny z hypáče, se v té domácí ztratí.Mrkající


Zavařená už jsou nějaká jablíčka a čekají mě ještě hrušky. Něco do sklenic, něco nasušit na křížalky.A ráda bych udělala taky pár skleniček hruškových povidel.
Pro samé zavařování bych zapomněla na naši Matyldu. Té je sice podzim taky šumafuk, ale musím říct, že tady chyběla.Do těch podzimních dnů, zvlášť až přijdou plískanice vnese pohodu svým veselým štěbetáním. Je hodná, neokusuje vařečky ani nože, netrhá kdejaký hadr, nebere ponožky, jako Sára.Za to dostane novou klec a protože jsem objednala dost velkou, snad dostane i kamaráda. Ale abych Sáře nekřivdila, už se trochu vzpamatovala a když sebere botu, na povel přines, ji zase vrátí. S noži to zatím nefunguje. Dokud střenko nezlikviduje, dobrovolně nevydá.Mrkající Už slyším manžela. "Chtěla jsi ji, tak si teď nestěžuj". Tak mlčím...

sobota 22. září 2012

Jak šel čas....

Stejní kluci dřív, a o pár let později.






Čas je neúprosná bestie a nakládá nám všem stejně. Ale co, hlavně, že jsme stále ještě tady a můžeme si zavzpomínat na mládí.

pondělí 17. září 2012

Mini ZOO se rozrůstá...

Naše mini ZOO se utěšeně rozrůstá. Míša vlastní několik malých pavoučků, které ještě fotoaparát nezachytí tak, aby to stálo za prezentaci. Ovšem v týdnu si přinesl další dva, kteří už stojí za focení. Za každého dal 250,-Kč Je to Brachypelma vagans.U všech dalších neznám jména, ale seznámím se s nimi a pak vám je představím.




Na obrázku vypadají velcí, ale zatím jsou v průměru asi jako padesátikoruna, s nožičkama možná trochu větší.Záliba našeho vnuka v takových potvůrkách je neutuchající. S pavouky mě smířila vidina toho, že hadi se prodají. Pavoučci nezaberou tolik místa, nesmrdí a žerou jen obtížný hmyz, jako jsou švábi, mouchy a jiná nepříjemná havěť. Jejich krmení nepřijde draho, a to je o důvod víc,proč pavoukům fandit. Hadi si dali dvakrát do měsíce po dvou potkanech každý , to byly rázem dvě stovky měsíčně.Šváby si chová sám a mouchy jim nachytá. Na druhém obrázku je vidět, jak se pavouk chystá na právě svlečeného švába. To bílé cosi, je onen šváb.

Něco o této potvůrce: tento poměrně robustní pavouček dorůstá délky až 7,5 cm v těle. Patří mezi oblíbené, bežně chované druhy.Je méně agresivní, ale může se najít i agresivnější jedinec.

pátek 14. září 2012

Škvarková pomazánka

Dnes pro změnu pomazánka nezdravá. Doktoři zabývající se zdravou výživou by mě možná nechali i zavřít za šíření něčeho tak nezdravého. Já to risknu a dám tuto pomazánku ze škvarků k dobru.Dělala ji už manželova maminka a o nějakém cholesterolu neměla ani páru.

Ingredience:

Zhruba 15-20 dkg škvarků
tři natvrdo uvařená vejce
podle chuti 1-2 polévkové lžíce hořčice
1 větší cibule nakrájená najemno
sůl
pepř

Postup:
Škvarky s vajíčky pomlet nebo rozmixovat, přidat cibuli, hořčici, sůl a pepř a to vše našlehat. Tuto pomazánku si mažeme na chleba.Můžete dozdobit petrželkou. Pomazánku můžeme použít i na jednohubky.

čtvrtek 13. září 2012

Tvarohová pomazánka

Nikdy bych nevěřila, že něco, co je zdravé, může být i dobré. Od dětství mám totiž zafixováno, ( může za to moje milovaná maminka), že když nemám něco ráda, je to zdravé. Na všechno, co jsem nechtěla jíst, protože mně to nechutnalo, řekla maminka " musíš to sníst, protože je to zdravé". To jen na vysvětlení k této pomazánce. Kombinace tvaroh s mrkví, je dobrá na posílení činnosti jater. Tedy zdravá kombinace a kupodivu chutná.


Ingredience:

Vanička tvarohu (pro dietáře netučného, pro mě plnotučného)
jedna až dvě najemno nastrouhané mrkve
jeden stroužek česneku (kdo má rád pikantní pomazánku, může přidat)
podle chuti sůl

Zamíchat, nechat chvíli v lednici prolnout chutě a pak už jen mazat na tousty nebo rohlíky.Zdravá večeře, nebo svačinka, která pohladí vaše játra.

Novinky na našem dvorku

Dnes to bude další směsice událostí.
Včera jsem si byla pro nové slepice, které jsem měla objednané už od jara. Mám velmi dobré zkušenosti s hybridy Lohman. Už jsem je měla předloni a nadšení z nich nebralo konce. Tak, jak paní v drůbežárně řekla, že snášejí každý den jedno vejce, tak se taky dělo. Měly by být za patnáct měsíců vynešené, ale moje zkušenost je jiná . Ty první dvě slepičky jsem si koupila na zkoušku v srpnu roku 2010. Snášet začaly koncem září, takže do dneška je to 24 měsíců a stále nacházíme v hnízdě, každý den dvě bílá vejce . To znamená, že holky pěkně přesluhují. Tím, že snášejí vejce s bílou skořápkou a ostatní naše slepice mají vejce hnědá, je jednoduché sledovat jejich snášení.Tyto nové Lohmanky mají dvanáct týdnů, a snášet by měly v osmnáctém týdnu věku.Tentokrát mám těchto krasavic pět. Mám jistotu, že i když bude vaječná krize, budu mít i v nejkrutějších mrazech, denně pět vajíček, krom těch od ostatních slepic. To není vůbec špatná představa. Moje bývalá kolegyně Stanička, by ze mě měla radost.



Konečně jsem našla místo pro trubače, kterého jsem dostala od dětí k loňským narozeninám. Doufám, že se mu u drůbežárny bude dařit a Sára ho nechá napokoji.




Sára by byla dobrá kuchařka. Už má lecos okoukané. Dokáže stát na zadních a bedlivě sledovat co vařím. Hlavně však čeká, co by, kde urvala pro sebe. Dnes se jí podařilo urvat vařečku. Voněla pěkně po čerstvě vyškvařeném sádle. Než jsem se vrátila od slepic, bylo po vařečce. Zůstala jen tyčka.Moje chyba. Musím si dávat pozor, aby nezůstalo nic na kraji pracovní desky. Dlouhonohá "Kubelková" všude dosáhne packou.






neděle 9. září 2012

Pel-mel

Léto pomalu končí, ale sluníčko ještě hřeje a to je fajn. Na zahrádce ještě všechno kvete, muškáty vypadají stále dobře a tak jsem udělala ještě pár snímků.













Nějak se mi nechce psát sáhodlouhé články. Ne, že by nebylo o čem psát, stále se něco děje, ale jsem nějaká nesoustředěná a taky, jako by bylo stále míň času. Třikrát týdně teď jezdím do Brna na rehabilitace s nohou. Mám zánět achilovky a tak se střídá ultrazvuk s laserem a příští týden se bude rozcvičovat . Mám tedy o zábavu postaráno až do konce měsíce. Bolest mě pronásleduje už dlouho, ale stále jsem doufala, že to odezní, jako ostatně už několikrát. Teď jen doufám, že se to vyřeší definitivně.Aby toho nebylo málo, Sára něco sežrala a tak jsme navštívili veterinu. Měla tmavou stolici s příměsí krve. Dostala antibiotika a Entizol. Dnes už je dobře, ale trochu mě to vyděsilo. Ona totiž neustále něco ožírá, nejraději plastové lahve a tak jsem měla strach, že spolkla nějaké víčko od petky, nebo jeho část. Naštěstí ne, ale asi vyšťourala něco spoza plotu slepicím. Jinak si to nedovedu představit.Je na granulích , těch nejkvalitnějších a tak by neměl být důvod pro nějakou koliku. Jenže to by nesměla být tak žravá a lačná toho, co by neměla žrát vůbec.






Dnes bylo živo i na obloze nad námi. Zřejmě nějaká akce na penzionu Lada. O tom jsem ještě nepsala, ale taky na to dojde.







I Sára měla o zábavu postaráno. Zkoumala potkany pro hady. Jen jsem trnula, aby se s některým z nich nechtěla seznámit trochu blíž.







I já jsem měla co dělat. Tento víkend je u nás pouť a tak jsem pekla. Co jiného než koláče, které jsou u nás moc oblíbené.Když peču koláče, do těsta nepoužívám bílky a už jsem jich měla v lednici dostatečné množství, tak jsem udělala i roládu.Je to vlastně bezé, které by mělo být naplněné šlehačkou, ale já jsem udělala krém a přidala jsem mandarinkový kompot.









A tyto beránky jsem vyfotila v Brně - Slatině.


Loučení..-

 Je to pár dní, co jsme se rozloučili s naší milovanou bíglí holčičkou Sárou a stále ji všude vidím a slyším její tlapičky klapat po dlažbě....