neděle 27. dubna 2008

Slet čarodějnic

Pálení čarodějnic se u nás stalo tradicí. Letos jsme byli poněkud v předstihu, je teprve 26.4. Akci, jako ostatně každý rok připravili chalupáři a proto ten předstih. 30.4. budou všichni v pracovním procesu. Mužská část postavila májku a ženy se vymódily podle posledních čarodějnických trendů. Obešly vesnici a nevynechaly jedinou chalupu. Já jsem se letos zúčastnila pouze jako divák a fotograf, protože nám to kolidovalo s rodinnou oslavou. A tady jsou fotky, které jsem pořídila. U ohně jsem chyběla, protože oslava narozenin a svátku Jiřího se poněkud protáhla.

čtvrtek 24. dubna 2008

Opět cestujeme za hranice

Právě jsme vstoupili prostřednictvím obrázku do města našich sousedů. Poznáváte město ve kterém se nachází dům, jako vystřižený z pohádky?

středa 23. dubna 2008

100 000 návštěvník

Můj blog má trvání 18 měsíců a k dnešnímu dni překročil jeho pomyslný práh stotisící návštěvník.
Chtěla bych poděkovat všem, kteří sem rádi chodí a doufám, že budou chodit i nadále.

Hledám popis

Před časem jsem uháčkovala tuto dečku. Byl to dárek, který jsem předala, časopis založila, ale nevím kam. Tam, kde časopisy skladuji jsem ho nenašla. Obávám se, že omylem skončil někde mezi časopisy, které dáváme do sběru. Chtěla bych vás poprosit, jestli máte někdo popis na tuto dečku buďte tak hodní a podělte se o něj. Chtěla bych si ji uháčkovat pro sebe a mám několik žádostí od dalších zájemkyň, kterým se také líbí. Bylo to v Sabrině, nebo Dianě. Dala jsem i inzeráty, leč bez výsledku.

pondělí 21. dubna 2008

Květnová fotosoutěž

Tématem této soutěže je "Voda živá". Své fotografie zasílejte na můj mail yorga@seznam.cz do 5.5. se svojí přezdívkou a adresou webu nebo e-mailu. Posílejte maximálně dvě fotografie s tím, že označíte tu, které dáte přednost. Pokud totiž bude velká účast, bude každý soutěžit jen s jednou fotografií. Dobré světlo a pěkné záběry vám přeje Jitka admin.

pátek 18. dubna 2008

Recept na přání

Brokolicový nákyp
1/2 kg brokolice asi 6 minut povařit a rozmixovat.
Připravit bešamel:
3dkg hladké mouky, 2,5 dkg másla, 25 mll mléka rozšlehat a uvařit na kašičku.
Do vychladlého bešamelu zamíchat brokolici, 5 žloutků, 2,5 dkg nastrouhaného čedaru, 2,5 dkg parmezánu, 2,5 dkg eidamu, ochutíme ceyenským pepřem a muškátovým oříškem, trochou soli a nakonec vmícháme hustě ušlehaný sníh z pěti bílků.
Směs nalejeme do zapékací nádoby vymazané máslem a vložíme do vyhřáté trouby.Nahoru nasypeme ještě trochu parmezánu, nebo jiného sýra a pečeme 40 minut.
Podáváme s vařenými bramborami.
Další variantou je, že naskládáte do mísy vždy vrstvu vařených a oloupaných brambor nakrájených na kolečka a přelejete směsí brokolice. Poslední vrstva by měla být směs a sýr.
Dobrou chuť.

čtvrtek 17. dubna 2008

Inspirace pro vás

Tuto dečku ze Sněhurky o průměru 40 cm jsem včera doháčkovala. Dnes vyprala, naškrobila a vypla. Pokud se vám zamlouvá a chtěly by jste si ji uháčkovat, napište si o předlohu. Dala jsem dečce jméno Alenka. Jednak proto, že je to dárek pro švagrovou tohoto jména a jednak, aby se nám lépe dorozumívalo o kterou dečku jde.
Není těžká, zvládne ji i začátečnice.

Letní pochoutka

Blíží se období grilování na zahradách a tak jsem ze své zásoby receptů vybrala jednu velmi osvěžující dobrůtku, vhodnou právě ke grilováným masům.
Potřebujete:
1 větší salátovou okurku
sůl, pepř,
1-2 kávové lžičky octa
2-4 stroužky rozetřeného česneku
1 zakysaná smetana
1 bílý jogurt
trochu sekaného kopru
hrstku mletých vlašských ořechů
Okurku nastrouháme na hrubém struhadle přidáme všechny ingredience a dobře promícháme.Necháme vychladit v ledničce. Servírujeme do misek a na každou porci nasypeme trochu mletých vlašských ořechů. Mohou to být i burské oříšky.

sobota 12. dubna 2008

Už mi lásko není dvacet let

Už mi dávno není dvacet let a proto mám chuť si poslechnout pár starších melodií a těch svých krásných dvacet let si připomenout. Možná i vám přijdou vhod. Škoda, že jsem nenašla víc písní Evy Olmerové. Její hlas jsem měla moc ráda.

Jiří Zmožek , zpěvák a skladatel se narodil 21. února 1943. Spolupracuje s našimi předními interprety. Mezi jeho hity patří například Zvonky štěstí, Mys dobrých nadějí, Biograf láska, Zřejmě letos nikde nejsou kytky, Rád, mám rád, Tam u nebeských bran, Živá voda, Napiš píseň, Ten vůz už jel, Už mi lásko není dvacet let a další...








Věra Špinarová se narodila 22.12.1951 v Ostravě . Jejím největším hitem se stala jedna z nejkrásnějších melodií složená Enniem Morricone pro film Tenkrát na západě, Jednoho dne se vrátíš. Čtěte víc na:
Eva Olmerová se narodila 21.1.1934 v Praze. Odborníci se shodují, že Eva Olmerová byla a zůstává snad nejlepší českou jazzovou zpěvačkou. Víc se o jejím nelehkém životním údělu dočtete na těchto stránkách :


A teď z jiného soudku. Vzpomínáte si, že i tohoto pána jsme kdysi poslouchali? Salvatore Adamo se narodil 1.listopadu 1943 na Sicílii. Do dnešního dne prodal přes 95 milionů svých nosičů po celém světě.





Pít, či nepít...

Od té doby, co lékaři a osvícenci hlásají, jak důležité je pít, kolik tekutin má člověk za den vpravit do svého těla, mám špatné svědomí a moji duši trápí výčitky. Nejsem totiž schopná vypít tolik vody denně. Doporučují nám vypít až 2 litry tekutin a to je u mně vyloučeno. Maximální množství, které do sebe dostanu je 3x denně 3 dcl obyčejné vody a to se sebezapřením. Když vidím, jak mládež chodí po ulicích a každý třímá v ruce plastikovou láhev s minerálkou a co chvíli z ní ucucne, nechápu....
Naštěstí jsem našla na netu tuhle výbornou zprávu o kterou se chci s vámi, kteří máte podobný problém jako já, podělit.
Pokud se řídíte obecně vžitým pravidlem, že člověk potřebuje za den vypít minimálně osm sklenic (1,5-2 litry) vody, je načase jej přehodnotit. Vědci z Pensylvánské univerzity zjistili, že pití velkého množství vody zdraví nijak nezlepší.
Nemáte zdání, jak se mi po přečtení celého článku ulevilo. Navíc mám problém se zadržováním vody v těle a kdybych do sebe lila ještě tolik vody, co se doporučuje, byla bych asi jako nacucaná školní houba.

středa 9. dubna 2008

Kynutý ovocný knedlík

K dnešnímu obědu jsem si vymyslela kynuté ovocné knedlíky. Vzpomněla jsem si, že když jsem začínala vést samostatně svoji domácnost, vyhýbala jsem se všemu kynutému. Můj první pokus o kynuté knedlíky s jahodami skončil tak, že v kastrole plavaly cáry těsta a vedle nich se ve vroucí vodě pohupovaly jahody. Po tomto pokusu jsem se zase dlouho o nic podobného nepokusila. S nepovedeným vařením jsem se tehdy nikomu nepochlubila. Ten den byl náhradní oběd. Myslím si, že jsem nebyla jediná mladá hospodyně, která dopadla podobně. Zkušeným hospodyňkám tento recept určen není. Píšu ho právě pro ty mladé a nezkušené kuchařinky. Muži mají většinou sladké rádi a tak se dobrým ovocným knedlíkem jistě zavděčíte.
Takže, na cca 10 knedlíků potřebujete :
1/2 kg polohrubé mouky /může být i hrubá/
1/4 l vlažného mléka
1/2 sáčku sušených kvasnic
1 celé vejce
špetka soli
Kvasnice a sůl zamícháme do mouky, vajíčko rozšleháme do mléka a přilejeme k mouce. Vypracujeme /ručním hnětačem, nebo v robotu / hladké těsto a dáme na teplé místo vykynout.
Můžeme ještě jednou přemíchat a opět nechat kynout, nebo dát na pomoučený vál hromádky těsta a pod utěrkou ještě chvíli nechat kynout.
Kousky těsta mírně roztáhneme a vložíme buď čerstvé ovoce, nebo marmeládu. já jsem tentokrát použila rozmrazené borůvky. Použijete-li třeba čerstvé meruňky je dobré dovnitř přidat na místo pecky, kostku cukru.
Knedlíky dobře uzavřeme, aby ovoce nemohlo vytéct a přikrejeme na vále utěrkou. Připravíme si dostatečně velký hrnec s osolenou vodou a tu přivedeme k varu. Jakmile voda vaří, vkládáme knedlíky a na hodinách sledujeme dobu varu. V přikrytém hrnci necháme knedlíky vařit 5 minut.Potom je obrátíme a v poodkrytém hrnci vaříme dalších 5 minut.
Musíte správně odhadnout počet knedlíků v hrnci, neboť varem zvětší objem.
Po uplynutí času podebereme knedlík ze spodu a vidličkou jej ihned propíchneme, aby se nám nesrazil.
To je vše. Teď už jen posypat tím, co máte rádi, polít každou porci rozpuštěným máslem a dobrou chuť.

úterý 8. dubna 2008

II.kolo "Jarní soutěže"

1. Hadimrcha - http://matama.blog.cz/2. Hadimrcha - http://matama.blog.cz/
6.Jarka - http://plajzka.blog.cz/
11.Vlčák - http://vitowolf.estranky.cz/
15. Karlinka - www.karlinka.blog.cz
První vyřazování je za námi. Děkuji za účast všem, kteří v prvním kole se svými fotografiemi neuspěli a dnes byli vyřazeni. Jejich fotky nezískaly ani jeden hlas. nebuďte smutní, není důležité zvítězit, ale zúčastnit se. Bylo opravdu těžké vybrat ty nejhezčí fotografie. Já osobně jsem smutná, že soutěž opouští Ivana, jejíž všechny tři fotografie byly moc pěkné. Tak snad v některé z příštích soutěží.
Naše fotosoutěž skončila. Po dvou kolech se na prvním místě umístila fotografie č.18 jejímž autorem je Jakub. Celkem získal 65 hlasů. Druhé místo patří Honzovi a jeho fotografii č. 13, která získala celkem 57 hlasů. Na třetím místě je fotografie č.6, kterou do soutěže poslala Jarka. Této fotografii dalo svůj hlas celkem 29 hlasujících. Vítězům gratuluji a ostatním soutěžícím děkuji za účast.
Tady si můžete vyzvednout diplomy

Smutný den...

 Dnešní den se stal černým. Odešel náš parťák a mazlíček Sára. Její nemocné srdíčko vypovědělo službu ve dvě hodiny odpoledne, krátce po náv...