Silvestrovská chťovka, kterou jsem právě dokončila a do večera bude mít čas se zaležet. Pokud se rozhodnete spáchat něco podobného, máte ještě čas.
Já jsem si obě pomazánky připravila doma, ale klidně je můžete koupit hotové. Nebudete s tím mít žádnou práci. I tak je to rychlejší, než příprava chlebíčků.
Ingredience:
kulatý chleba
15dkg pomazánky z Nivy
20 dkg šunkové pěny
sladkokyselé okurky
1 červená paprika
10 dkg debrecínky
10 dkg salámu Poličan nebo Uherák
1 balíček uzeného sýra ( plátky )
Tohle není dogma. Můžete použít česnekovou pomazánku, lososovou, jakékoliv salámy nebo uzeniny, které máte v oblibě. Zdobení je také na vás.
Postup:
Chleba příčně rozkrojíme tak, abychom získali tři díly ( korpusy )
Největší, spodní korpus potřeme pomazánkou z Nivy a poklademe na plátky nakrájenými okurkami. Na okurky rozprostřeme šunku. Druhý korpus potřeme zbytkem pomazánky a přiklopíme.
Tento korpus potřeme šunkovou pěnou a poklademe plátky sýra.
Korpus, kterým budeme přiklápět druhou vrstvu potřeme částí šunkové pěny a přiklopíme.
Celý chleba potřeme zbylou šunkovou pěnou a ozdobíme podle vlastní chuti a nápaditosti.
Přeji dobrou chuť a veselého Silvestra.
Dodatek k receptu: Je vhodnější použít chleba vekového typu, jaký se prodává v marketech. Chleba, který jsem použila byl moc hutný a špatně se porcoval. Jinak to nebylo špatné.