pátek 26. dubna 2019

středa 24. dubna 2019

Je po Velikonocích

Jarní svátky jsou za námi, počasí bylo nezvykle krásné na tuto dobu a tak jsme si to užívali. Byl u nás starší syn se snachou a vnoučaty a vnuk od mladšího syna. Měla jsem nachystáno na svíčkovou, na roštěnky a od sladkého, upečený medový dort.
Krom dospělých a vnoučat nás navštívili i jejich psi. U staršího syna mají Jorkšírského teriéra Tima, vnučka má Stafordšírského bulteriéra Arinku a k tomu naše Sára. Bylo veselo. Při tolika psech je výhodou zahrada. Užívali si ji všichni a nakonec se ještě část rodiny vydala na procházku do lesa k jezerům, která byla zřízena nedávno. Mám pár fotek jednak z jejich výletu, ale taky z toho, co kvete u našeho domu. Tak musím konstatovat, že letošní Velikonoce se vydařily i přes to, že oproti jiným rokům, přišlo jen málo koledníků . Tři dospělí a čtyři děti. No stárneme a tak už jsou všichni pohodlní.Ale hrkači chodili. Tato tradice se zatím, díky jedné rodině udržuje.

Došlo i na chlebíčky a maso, které připravil vnuk v pomalém hrnci a říkal tomu steak z hovězího pupku.
Byl výborný. Jak jsem stará, tak o tomto kusu z hovězího jsem nevěděla.

Ani jsem nestihla vyfotit velikonoční vajíčka. Takový tady byl šrumec.
Letos mrazík nezasáhl a tak magnolie vypadá krásně.
Parádu před domem dělá i krásně rozkvetlý kdoulovec.



Došlo i na člověče nezlob se. To jsme hráli naposledy, když ještě jezdila vnoučata na prázdniny a to už je hodně dlouho.
Všichni se při hře dobře bavili.

Tak to byly naše letošní Velikonoce

neděle 7. dubna 2019

První zelené lístky

Když se nic nestane, na Velikonoce už budeme sklízet první hlávkový salát. V pařeništi se mu daří.



Zatím jsme se snažili vypěstovat si hlavně salát, občas kedlubny. Když bylo kde, také brambory. Mrkev, petržel jsme nepěstovali. Ceny v obchodě byly doposud přijatelné a skoro se nevyplatilo se s tím pěstovat, ale dnes, když za petržel zaplatíme 70 Kč za kilo, už se o výhodnosti nedá mluvit. Takže letos zasejeme i petržel a mrkev. V obchodě jeden neví od koho vlastně nakupuje. Jestli ta petržel neobjela celou zeměkouli. Cena by tomu nasvědčovala. O tom, jak byla vypěstovaná a co obsahuje nechci spekulovat.Není nad to, když vím, čím jsme půdu pohnojili a že jsme nepoužili žádný postřik. Tím si z obchodu zakoupenou zeleninou nemůžeme být jisti, protože ani nevíme, jak změkly naše kdysi tvrdé normy na potraviny a jestli to vůbec někdo kontroluje. A tak opět nasadíme rajčata, do skleníku okurky hadovky, papriky a další salát. Každým dnem očekávám zásilku semen hrachu, který se dá pěstovat v kbelíku na balkoně. Na ten jsem hodně zvědavá. Hrášek miluju. Těším se na letošní sezónu veškeré zeleniny.

Loupáčky

500 g  hladké mouky 230 ml  mléka (pokojová teplota nebo vlažné) 100 g  změklého másla 75 g  cukru 1  vejce (pokojová teplota) 30 g  čerstvé...