pátek 9. června 2017

Drůbež roste

Drůbež roste jako z vody a já jsem stále víc přesvědčena o tom, že stojí za to, věnovat chovu trochu toho času a fyzické námahy a mít na stole kvalitní maso. Bez všech těch přísad, kterými se krmí drůbež ve velkochovech. Chápu, že v takových chovech není možné krmit statkovými krmivy, že je jednodušší krmit různými směsovými krmivy, ale ono to není jen o těch směsích. Ty částečně taky používáme, kvůli vitamínům a stopovým prvkům, ale jsou i další nežádoucí přípravky, které se do krmiva drůbeže ve velkochovech dostávají a to už není to pravé ořechové. Drůbež odchovaná v klecích neví co je denní světlo, neviděla a neochutnala co je to tráva a bílkoviny z nahrabaných broučků. Naše kuřata už mají trávu ve výběhu taky spasenou, ale každý den dostávají koš nasečené trávy, naklíčenou pšenici, směs pro kuřata a brambory se šrotem. Do vařených brambor se jim přidávají sušené kopřivy. Ty kopřivy hlavně v zimě, když není tráva. Aspoň jednou týdně dostávají tvaroh, pravidelně skořápky a vápený grit. Výkrm takových kuřat možná trvá déle a asi nás taky stojí víc peněz, ale to, že vím čím krmíme, stojí za to. Ono to kuře i jinak chutná. Proto se divím lidem, kteří mají možnost chovu domácí drůbeže a nevyužijí toho. Chlívky na vesnicích mnozí zrušili, udělali si z nich koupelny a kdoví co ještě. Byla doba, kdy se propagovalo, že by se měl život na vesnici vyrovnat životu ve městě, ale dnes vidíme, že to bylo zcestné. Stejně se to nepovedlo a ten pravý venkovský život se nějak vytratil. Dnes jen s nostalgií vzpomínáme, jak to bývalo u babičky o prázdninách. No ale dost. Nějak jsem se tady rozkecala, což u mně nebývá zvykem. Tak teď pár fotek ze dvora.

Taková byla káčátka, když jsme je přivezli.


Taková jsou dnes. Vypadají sice, jako by je postihla lepra, ale za pár dní už budou přepeřena a budou to krasavice.



Kuřátka když jsme si je přivezli




A tak vypadají dnes.


A kdo to všechno kontroluje? No přece Sára, ta nesmí chybět u žádného krmení slepic, protože by ji mohlo ujít něco, kdy se může taky přiživit. Takové drcené kosti, ji nenechávají v klidu, ale nepohrdne ani bramborami se šrotem. A když se ji podaří vyškrábnout spoza plota nějaký slepičák, tak je v sedmém nebi.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Ananasový moučník

 Výborný moučník na který jsem narazila na internetu a zařazuji mezi své oblíbené. Podotýkám s mými malými úpravami. Ingredience: 2 hrnky po...