Tento recept mě zaujal svým názvem, protože jsem nikdy neslyšela slovo crumble, natož abych si domyslela co to znamná. To ostatně nevím ani teď, ale vím, co onen moučník obsahuje. A protože jsem vše potřebné měla doma a honila mě mlsná, jala jsem se ho vyzkoušet.Protože mně moc chutnal, ráda se s vámi podělím. Není ani pracný a vychlazený je velmi osvěžující a je samé ovoce. Trochu jsem experimentovala, co do množství ovoce, protože jsem moučník dělala jen na malou zapékací mísu.
Ingredience:
500 g jablka
200 g hrušky
100 g ostružiny
Drobenka:
110 g máslo
90 g cukr krupice
50 g ovesné vločky
120 g hladká mouka
Jak jsem postupovla:
Na dno mísy jsem nasypala ostružiny a na ně na kostičky nakrájená tři jablka a tři hrušky. Posypala jem to trochou krupicového cukru. Vše jsem zasypala drobenkou a mírně upěchovala. Vločky v drobence jsem vynechala. Dala jsem to péct do trouby vyhřáté na 180°C. Čas jsem nesledovala, ale z trouby jsm moučník nebo chcete-li dezert, vyndala až byl povrch světle hnědý. Neměla jsem zmrzlinu a tak jsem dezert ozdobila šlehačkou. Byla to opravdová laskomina. Vřele doporučuji vyzkoušet. Včera jsem ho ochutnala teplý a dnes pěkně vychlazený. Obojí je mňamka.
Zdroj: https://www.recepty.cz/recept/crumble-s-ostruzinami-153031
Včera jsem stihla ještě ze dvou litrů ostružinové šťávy vyrobit pár skleniček rosolu
A začalo postupné vyvražďování kachen. Každý den dvě. Každá vážila vykuchaná 3,5 kg. Bylo jich celkem osm a tak ještě dvě nás čekají.
Už jen dočistit, vykuchat a může jít na pekáč
. 
Žádné komentáře:
Okomentovat
Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.