čtvrtek 28. března 2019

Nezdravé?

Možná ano, ale hlavně je to dobré. Koupili jsme 5 kg vepřového špeku a vyškvařili jsme z toho čtyři sklenice sádla a tři sklenice škvarků zalitých do sádla. Byla to činnost na celý den, ale výsledek stojí za to. Z čuníka, kterého jsme koupili v lednu a udělali si zabíjačkové hody moc sádla nebylo a proto, že na sádle vařím a jsme velká rodina, hodilo se zásoby navýšit.

Smažíte na sádle, nebo na oleji? Jestli na oleji, zkuste si jednou usmažit krkovičku na sádle. Je to nesrovnatelně chutnější a pro jednou se svět nezboří.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Rizoto s krabími tyčinkami

Dnešním obědem jsem chtěla trochu odlehčit našemu zažívání. Udělala jsem tedy rizoto s krabími tyčinkami, hráškem a paprikou. Bylo to rychlé...