neděle 1. listopadu 2020

První křepelčí vajíčko.

 Venku pošmourno, nevlídno, ale doma je fajn. Protože jsme potřebovali bydlení pro pět křepelek a chceme dokoupit i další, bylo potřeba uvolnit kurník. Do dneška ho obývaly dvě husy, které měly být až na Martina, ale už stejně měly čistou váhu jedna 5.00 kg a druhá 5.70 kg Tak budou na Martina čekat v mrazáku.  Už to vypadalo, že i křepelky půjdou na pekáč, protože nesnášely. Dnes jedna z nich snesla první vajíčko a to je holky před pekáčem zachránilo. Pokud přežijeme tady tu blbou dobu koronavirovou, tak koupíme další křepelky. Místo kačen a hus. Budeme se věnovat chovu  masného plemene. Zdroj už mám, prostor taky a chov není moc složitý. A tady je ten zázrak.




13 komentářů:

  1. No tak to je radosti!!! To jste se načekali a křepelky dokázaly, že to dokážou. Moc tomu nerozumím, já bych radši chovala ty husy, tam je masa víc, ale jestli vám to radost dělá, tak proč ne. Hlavně ať to v kurníku štěbetá a prospívá. Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kačen a hus už bylo dost. Máme to v blbým místě. Výběh máme ve svahu a letos když tak pořád pršelo, bylo to pro manžela dost nebezpečné. Husy a kačeny chodily spát až třeba v 11 večer a to ani ne dobrovolně. Manžel je musel nahánět a na tom mokrým a rozbahněným svahu to bylo o ústa. Ke křepelkám se dostane pohodlně po rovině a nemusí je nahánět. Teď už nejde ani o to maso, ale spíš o zábavu. Slepice zůstanou a to stačí.

      Vymazat
  2. Takové vajíčko se ani nemusí malovat, má krásně barevnou skořápku. Je to mini kraslice. AŤ ji je víc.

    OdpovědětVymazat
  3. Ony to ty holky křepelčí snad tušily, že jim jde o život. Jedna to zkusila a ostatní to určitě zvládnou také ☺☺☺

    OdpovědětVymazat
  4. No, to je výborné, tak to je vidět, že je jim u vás dobře. Věrka.

    OdpovědětVymazat
  5. Jituš, a jaký je rozdíl ve srovnání se slepičím vajíčkem? Jak to chutná??? Nejsem znalec.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, ještě jsem neochutnala. Dnes snesla některá další vajíčko a tak jsem je obě poslala na penzion malému Matouškovi. On vajíčka miluje a ty kropenatý se mu budou obzvlášť líbit. Znalci říkají, že je to delikatesa včetně nadívaných pečených křepelek. Hlavně mají vysokou nutriční hodnotu. Přesto, že jsou maličký, tak jsou vajíčka bez cholesterolu a mají několikrát víc minerálních látek než slepičí. Ve středu si jedeme pro dalších 17 slepiček. Pak bude vajíček dost.Snad nějaká i naložím. Recept už mám vyhlídnutý.Až bude líp, tak s Pepou taky ochutnáte. :-D

      Vymazat
    2. http://oko.yin.cz/25/krepelci-vejce/ Tady se dozvíte o křepelčích vejcích víc.

      Vymazat
  6. Trpěivost se vyplatila.Jsi dobrý chovatel!
    Přeji krásný den ☺

    OdpovědětVymazat
  7. Jitko, to vám oči zazářili, gratulace. Křepelčí vajíčka jsou zdravější a opravdu chutnější, prý ☺ Od dcery občas dostáváme vejce od slepic bez cholestoru, prý jsou zdravější a ta skořápka je nazelenalá. Dcera je dostává od tchýně ☺

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, usilovala jsem taky o slepice Araukany, ale těžko se shánejí a jezdit přes celou republiku pro pár slepic nemá cenu. Křepelky to vynahradí.

      Vymazat
  8. Taky mě zajímá, jak vlastně ta křepelčí vajíčka chutnají

    OdpovědětVymazat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Rizoto s krabími tyčinkami

Dnešním obědem jsem chtěla trochu odlehčit našemu zažívání. Udělala jsem tedy rizoto s krabími tyčinkami, hráškem a paprikou. Bylo to rychlé...