Dnes jsem udělala čistku v ledničce a mezi jiným jsem našla menší díl sýru Niva. K večeři bude pomazánka.
Ingredience:
10 dkg sýra Niva
10 dkg taveného smetanového sýra (libovolné značky)
10 dkg zakysané smetany
1 ks cibule
Podle chuti třeba trochu pepře, nebo papriky. Sůl není potřeba, Niva je slaná dost.
Postup :
Nivu nastrouhat na jemném struhadle , smíchat s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Cibuli nakrájet na drobno a vmíchat do pomazánky. Lze použít na toustový chleba i na jednohubky. Ozdobit třeba kouskem rajčete, zelenou natí jarní cibulky, nebo ořechem. Hodí se i kousek jablíčka. Já jsem volila cibuli až na navrch toustu.
Zrovna nedávno jsme měli obdobnou pomazánku, jen taveňák chyběl. ☺
OdpovědětVymazatPoslední dobou mám na nivu nějak častěji chuť, jen tak tenký plátek na suchý krajíček chleba a k tomu třeba jablko, nebo hrozen. A spokojenost :-))
OdpovědětVymazatPomazánky máme rádi,třeba přijde i na pomazánku podle tebe, Jitu :-)