Nabíráme směr jih..

Dnešní pohled z okénka nás zavedl o něco jižněji než minule. Kde že to jsme Hanko?

Popisy na lemy ubrousků a vločku

Další vločky, snad se vám budou líbit.

Kruhový motivek lze použít také jako vločku na vánoční stromeček.

Lemy k ubrusům a ubrouskům

Tento kruhový motivek lze použít buď jak je napsáno v popisu, nebo i jednotlivě jako vánoční ozdobu. Omlouvám se za kvalitu obrázků, ale myslím, že přečíst to půjde.Všechny motivy zvládnou lehce i začátečnice.

Svátek matek

Já už maminku nemám, ale často si na ni vzpomenu. Na její rady do života, které jsem dřív považovala za zbytečné, na to, že jsem za ní mohla přijít s každou starostí a vždy jsem u ní našla radu a útěchu. Byla mi nejen mámou ale i mojí nejlepší kamarádkou.Když jsem měla 15. let, zemřel mi tatínek a zůstaly jsme samy. O to cennější byl náš kamarádský vztah. Mohla jsem jí klidně vyprávět o svých láskách, které jsem právě prožívala i o problémech s kamarádkami. Dnes vím, že i pro maminku byl tento kamarádský vztah přínosem, protože věděla o všem co prožívám a měla mě tak pod kontrolou. Mockrát bych jí chtěla říct... mami, mám tě ráda... ale už to nejde. Proto nevynechte žádnou příležitost, abyste to své mamince řekli. Den matek vám k tomu dává tu nejlepší příležitost.

Obrázek a básničku jsem si kdysi někde na netu přečetla a moc se mi líbila.Nepamatuji si, kde to bylo a proto se omlouvám, že nemůžu uvést zdroj. Pokud by měl někdo k této básničce a fotografii autorská práva, prosím upozorněte na to a já ji odstraním.

Opět se otevírám, kuk, a víte kam?

Dnes pro odpověď nechoďte daleko. Jsme ve své vlasti. Ale víte ve kterém městě?

Již dlouho jsem neotevřela okénko do světa

Abych to napravila, otevírám okénko dnes. Nahlédněme pro změnu do severských krajů. Tam se asi podíval málokdo z nás, protože většinou cestujeme za teplem na jih. Myslím, že dnešní hádání bude z těchto důvodů o něco těžší než dřív. Věřím ale, že když nikdo nepozná tohle město, Hanka jistě nezklame a poví nám o něm spoustu zajímavých věcí. Tak hádejte, kde to jsme ?

Játrový knedlík - nádivka

Ingredience

4 rohlíky nakrájené na kostičky
4 větší stroužky česneku
200 g kuřecích jater
3 vejce
sůl
pepř
majoránka
1 lžíce sádla 1dcl mléka

Postup

Rohlíky nakrájet na kostičky a dát do mísy a zalít mlékem. Přidat polovinu jater nakrájených na menší kousky, zbytek rozetřít, lžíci sádla a rozšlehaná vejce. Osolit, opepřit a přidat majoránku a rozetřený česnek. Dobře promíchat a vzniklou směs nalít do střeva používaného na výrobu tlačenky. Dobře setřepat a na těsno uzavřít provázkem. Hotový výrobek vložíme na dvacet minut do hrnce s vroucí vodou. Po dvaceti minutách vyjmout z hrnce a na prkénku vyndat z obalu. Nakrájet na plátky jako knedlík.

Recept jsem vyzkoušela a vylepšila jsem ho tím, že jsem přidala 5dkg spařených a oloupaných mandlí nakrájených na nudličky. Podávala jsem to k bažantovi jako nádivku. Jako přílohu rýži. Všem moc chutnalo a tak i vám přeji dobrou chuť.

Odposlechnuto z pořadu České televize - Hobby magazín Jiřiny Bohdalové.

České májové tradice

Úryvek z básně Karla Hynka Máchy Máj navozuje atmosféru prvního májového dne.

Byl pozdní večer - první máj -
večerní máj - byl lásky čas.
Hrdliččin zval ku lásce hlas,
kde borový zaváněl háj.
O lásce šeptal tichý mech;
květoucí strom lhal lásky žel,
svou lásku slavík růži pěl,
růžinu jevil vonný vzdech.

Máchův Máj jistě všichni znáte ze školní povinné četby. Znáte také lidovou moudrost, která se krom svátku práce váže k prvnímu májovému dni?

Dívka, která zůstane na prvního máje nepolíbená, do roka uschne.

Z toho vznikla tradice, že by každá dívka měla být políbená pod rozkvetlou třešní. V Praze chodí zamilovaní pro prvomájový polibek na Petřín k soše Karla Hynka Máchy. Máte také nějaké své romantické místečko, kde se necháte políbit pod rozkvetlou třešní?

Dalším zvykem, který se hlavně na vesnicích do dneška dodržuje je stavění máje.Tradice říká, že by se v předvečer 1. máje měli chlapci vypravit do lesa, kde by měli podříznout co nejvyšší strom. Jedná o symbol jara, měla by to tedy být bříza. Někde porážejí smrk, jedli nebo i borovici. Tento strom se oklestí a vrcholek se ozdobí věncem, na který jsou připevněny šátky, fáborky, pentle a květiny. Májka se staví na návsi a je ostudou místních mládenců, když si ji nechají ukrást. Dodržujete tuto pěknou tradici i u vás?

V naší malé vesničce jsme starý pohanský zvyk - pálení čarodějnic úspěšně dodrželi už v sobotu, aniž bychom podpálili vesnici.Mužská část obce se svého úkolu zhostila také dobře a májku postavila na hřišti, jelikož náves nemáme. K žádnému úrazu nedošlo a májka je moc pěkná. Tak teď jen musíme být ve střehu, aby nám ji nikdo nezcizil. Když se ještě zadaří ten polibek pod rozkvetlou třešní, můžeme si říct, že jsme to pravé jaro zahájili úspěšně.

Tak a naši májku někdo ukradl. Ne celou, vzali jen věnec, ale aby ho mohli sebrat, museli májku porazit. Je to ostuda, ale asi to byla odplata za to, že naši chlapi asi před třemi roky sebrali ve vedlejší dědině taky májku. Teď se nám to vrátilo.Nu co naplat, příště zase šlohneme májku my jim. A vypadá to, že to tak bude pokračovat, co májky májkami budou....