Voda ve fotografii

Voda, voda a zase voda. Celý víkend propršel.Teď se zdá, že by to mohlo ustat. Probleskuje dokonce i sluníčko. A jak tolik vody vypadá na fotografii můžete vidět ZDE

Návrat domů

Včerejší návrat ze setkání s mými kolegy z mého posledního pracoviště byl jedno velké překvapení. Proto, že Yorga nerada jezdí autem, ( má cestování propojeno s cestami na veterinu ) nechali jsme ji doma. Jako chytrému a chápajícímu psovi, jsme ji vysvětlili, že jedeme autem a že se za chvíli vrátíme, tak ať jde do pelíšku. Žádané Yorga vykonala a já jsem ještě pro jistotu vypla zvonek a pustila rádio. To aby Yoruši nebylo smutno a nemusela se rozčilovat, kdyby někdo zazvonil. Pak jsme spokojeně odjeli. Setkání plynulo v příjemném duchu, takže jsme se vrátili místo za dvě hodiny, za tři. Bylo to tak akorát na to, abych zavřela slepice a zkontolovala housata. To všechno bylo ok. Yorga nás jako vždy velmi srdečně vítala, mohla se za brankou na schodech zbláznit radostí. O něco méně radosti jsem měla já, když jsem po přivítání vstoupila do obýváku. Na první pohled bylo patrné, že Yorga na nás nečekala v pelíšku, ale na stole. Odtud totiž dobře vidí z okna na ulici.¨

Ovladač TV, časopisy s háčkováním, včetně klubíčka a rozháčkované dečky se válely na zemi, ubrus byl na půl žerdi stažený.

Ještě, že neshodila solničku s pepřenkou. Mělo nás to napadnout, protože už jednou to udělala a tak většinou před odjezdem odstavujeme židle od stolu, aby se na něj nemohla dostat. Tentokrát jsme na to prostě zapomněli. Když jsme se převlékli do domácího oblečení, Yorga už byla klidná a zalezla si na křeslo, kde má svoji oblíbenou deku a spokojeně usnula. Byla si jistá, že pro dnešek má vystaráno a oba pánečky má na blízku.

1.den u nás

Kachničky se zabydlely a zdá se, že je jim u nás dobře. Dostávají směs určenou pro tak stará káčata a vypadá to, že jim chutná. Dělají hrozný binec s vodou. Budeme asi muset koupit nějakou napaječku, jestli to pomůže. Kolem misky s vodou je hrozně nacachtáno. No co bych chtěla, jsou to kačeny a ty jsou s vodou jedna ruka. A tady jsou ve svém novém bytě.

Barbarie

Konečně jsem se dočkala. O kačenách jsem už dlouho uvažovala. Nejdříve jsem si všechno vyhledala na internetu a pak jsem tu myšlenku začala rozvíjet. Největší oříšek byl můj muž. Moc se mu do toho nechtělo, ale nakonec podlehl a nechal rozšířit kurník, který už byl pro devatenáct slepic i tak malý. Tolik totiž čítá naše hejno + kohout. Tím pádem jsem si mohla dovolit samostatný prostor pro kachničky. Objednala jsem si v drůbežárně třítýdenní káčata Barbarie. Manželovi se zdálo, že by nebylo dobré vzít je z pojízdné prodejny, kdy káčata absolvují okružní jízdu celým okresem a tak je vyzvedl přímo v drůbežárně. Zapomněl ale říct, že mám objednané větší a přivezl asi desetidenní.

Obávám se, že budou choulostivá. Nemám s chovem kachen žádné zkušenosti a tak jen v skrytu duše doufám, že to zvládnu, káčata moji péči přežijí a budou pěkně přibývat na váze.

Rozkvetlé krásky

V zahradě něco odkvétá, ale stále něco nového kvést začíná. Je to pastva pro oči. Proto, že jsem svojí novou drogou neustále zmítána, je to tady zase. Fotky, fotky a fotky.

Hezké ráno s mými kytičkami. Na moje další fotky se můžete podívat ZDE

Olejová bábovka

Dnes to vypadá, že počasí bude na draka, tak usedám k PC a přidám jeden jednoduchý recept na moc dobrou bábovku. Podle něho peču už mnoho let, asi tak 40. Můžete si být jisty, že budete mít s touto bábovkou úspěch.

Ingredience:

3 vajíčka

20 dkg práškového cukru

30 dkg polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

2 dcl oleje

1dcl vlažného mléka

špetka soli

Postup:

Oddělíme žloutky od bílků. V míse šleháme žloutky s cukrem a postupně přiléváme olej.Přidáme mouku smísenou s práškem do pečiva, mléko a dobře promícháme. Nakonec k bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Sníh lehce vmícháme do těsta a to potom vylejeme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané pohrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 120°C .

Těsto lze použít i na plech a poklást ovocem. Do těsta na bábovku můžete přidat i mleté ořechy, ale pak dejte o to méně mouky. Přidáním kandovaného ovoce taky nic nepokazíte. Fantazii se meze nekladou. Myslím, že by se to dalo stihnout i k dnešní odpolední kávě. Já jsem ji pekla včera. Trochu těsta jsem si nechala v míse, přimíchala jsem kakao a byla to bábovka mramorová. Dobrou chuť.

Na obrázku je torzo včera upečené bábovky.

PS. Pozor! Do těsta není přidáno žádné potravinářské barvivo, to naše slepičky mají tak krásně žluťounké žloutky. Tato poznámka mně napadla až jsem dala na blog tu fotku. To jen tak pro zasmání. Moje kolegyně Stanička bude mít radost až si přečte tuto poznámku. A Stani, specielně pro tebe, včera snesly 15 vajec. Jedna slepice sedí v kukani na vajíčkách. Když se to povede budou kuřátka.

Už vím kdo to je

Dnes ráno jsem zametla dvorek na který napadaly zbytky květů ze stromů a protože jsem hlídala na sporáku oběd pro návštěvu, odbíhala jsem. Když jsem šla pokračovat v činnosti, na plastové židli bylo napadáno spousta zbytků listů, trávy a kdoví čeho ještě. Myslela jsem, že tam něco hodil manžel. Vytřepala jsem sedák, židli vátila na místo ke zdi domu a dozametala jsem dvorek. Spokojeně jsem šla dál vařit. Za nějakou dobu jsem šla pustit Yorgu na zahrádku a co nevidím... Stejný binec co byl na židli, je na zemi ve stejném místě, kde předtím stála ona židle.

Manžel byl rázem mimo podezření. Yorga v tom taky nejede, řekla jsem si, protože po celou dobu spala doma. Zvednu oči nahoru, abych zjistila odkud by to eventuelně mohlo spadnout a vida!

Někdo si tam dělá hnízdo. Tohle už znám, podobná místa vyhledává kominíček . Kominíček je lidový název. Správně je Rehek zahradní (Phoenicurus phoenicurus). krásný ptáček, ale děsný bordelář.

Jedna rodinka tohoto ptáčka má hnízdo na balkoně a jestli si to tento kominík nerozmyslí, protože na dvorku bývá v létě dost rušno, bude tam veselo až se mláďata vylíhnou. Odpoledne, když jsme na dvorku seděli a pili kávu, pokřikoval na nás ze stromu. Asi jsme mu tam vadili.