Po covidu a následně zánětu žil, jsem se probrala k životu a opět jsem začala mít zájem, podělit se s Vámi o něco z našeho venkovského života. Před časem jsem psala o tom, jak jsme se dostali k chovu křepelek. Pro ty z vás, co to nečetli, jen v kostce shrnu. Od sousedova syna jsme dostali pět křepelek, o které se měly starat jejich děti. Ty to brzy přestalo bavit a tak přivezl křepelky k nám. Dlouho nesnášely a pak vždy jen jedno vajíčko. Poradila jsem se tedy se svým chovatelským guru Markem a ten naznal, že je tam jen jedna samička. Rozhodila jsem sítě na internetu a našla paní, která se chovem křepelek zabývá a zakoupili jsme od ní posledních 17 slepiček.
Byl to dobrý počin, protože křepelky už snášejí o stošest a manžel z nich má ohromnou radost. Jak jsou křepelčí vajíčka pro zdraví člověka důležitá se dá najít na internetu. Pokud Vás to zajímá, tady je odkaz.
A ještě jeden.
Vajíčka jsme už mnohokrát použili na zdobení obložených chlebíčků, dělala jsem volská oka, tedy spíš očička, protože jsou opravdu malá. Chystám se z nich vyrobit nakládanou pochoutku ve sladkokyselém nálevu. Až je vyrobím, pochlubím se. Zatím je to jen plán, ale uskutečním ho co nejdřív. Vajíček mám dost. Minimálně 15 denně, ale někdy i 17. Jsou to holky šikulky. Na obrázku jsou ta "očíčka" vedle slepičího volského oka. To jen pro názornost. Křepelčím vajíčkům se taky říká, elixír života.
A toto je část slepiček, které se teď starají o to, abychom byli zdraví.
A ještě přidám pohled na zasněženou dědinu. Je to pro oko nádhera, ale pro mě přes okno. Jen Sára sníh miluje. Včera se vrátila z procházky mokrá jak kaňa.
Jéééé, Jitko, to mám radost:-)))))
OdpovědětVymazatJitko moc zdravím a do toho roku2021 jen samé zdravíčko a radosti.Prosím přelož pro češku jako poleno co je to kaňa,nebo kana???Kana bych brala je to kytička a Sára je tvoje kytička nééé..
OdpovědětVymazatNevím jak to přeložit, prostě přišla mokrá durchum durch.Prostě samá voda.
VymazatJitu prostě byla mokrá jako ,,prasátko,,ale máte krásně nasněženo,kdežto u nás je i na zahradě bláto...voda by byla dobrá v létě,teď by to chtělo sníh...
VymazatJé to jsem ráda, že už je ti dobře a snad nebudeš mít žádný následky. Ty křepelky jsou krásný a ty vajíčka jsou jako hračky, proti slepičím vajíčkám. Taky přeju hodně zdravíčka do toho roku 2021 a snad bude lepší, než ukazuje teď na začátku roku. Zasmála jsem se tej kaně, ale asi jsi to přeložila dobře, já bych to taky tak řekla. U nás je bílo a dneska celý den popadával sníh, vypadá to venku jako v pohádce. Drž se a už nestonej. Věrka.
OdpovědětVymazatRozesmálo mě, že v hejnu máš jen jednu slepičku :-) Je bezva, že už jich tam máš víc a že snášejí o 106. Máš tam krásně nasněženo, tady u nás už to taje, vlastně roztálo...
OdpovědětVymazatZatím to drží má mrznout tak snad to chvíli zůstane a ještě něco napadne. U penzionu dětí sáňkují a bobují a nenároční běžkaři si taky užijí.
VymazatJitu, ráda čtu, že už Ti je líp a život Tě zase baví. Křepelky k tomu určitě přispívají, dělají vám radost a starají se o zdraví. Křepelčí vajíčka jsem nikdy neochutnala, ale vím, že jsou zdravá.
OdpovědětVymazatPřeji Ti zdraví.
Jitko, jsem ráda, že ti křepelky nesou. Ty mrňavý vajíčka byly úžasný třebas na chlebíčky nebo jednohubky. Jinak jsem z nich většinou dělala míchanici. Docela mě mrzelo, že je pak manžel dal pryč. Ale on je doma a má všechnu havěť na starosti, takže mu do toho nechci mluvit.
OdpovědětVymazatJsem překvapená, že takové mrňavé stvoření sežere pomalu tolik jak dospělá slepice.Ale zase je na nich sympatické, že i přes to, že je zima, tak snášejí téměř každá, každý den jedno vejce.Mého muže ten chov náramně baví.
VymazatChystám se vyzkoušet nakládaná křepelčí vajíčka, ale mělijsme je i na silvestrovských chlebíčcích. Vypadá to pěkně, zajímavě a je to dobrota.
VymazatJituško ráda slyším, že už je ti líp. Křepelčí vajíčko jsem jedla jenom jednou a to na oslavě jako součást slaného bufetu. Moc mi chutnalo. Tak ať se vašim křepelkám daří! Hela
OdpovědětVymazatJituš, vzpomínala jsem na vás, jak jste zasněžení a zapadaní. U nás není po sněhu ani památky. Jen Hloučela svou velkou vodou dává znát, že muselo hodně nasněžit. U nás je bláto a teplo.A máš můj velký obdiv za svou odvahu se dá do něčeho nového v chovu zvířátek.
OdpovědětVymazatVítej zpět Jitko, jsem ráda, že jsi se zvetila a jsi ve formě. Tak ať se vám daří aj těm křepelkám. ☺
OdpovědětVymazatJsem ráda,že se tady objevil nový článek.Vím,že občas nám nemoc zabrání v jakékoliv práci. Křepelní vajíčka jsou roztomilá.
OdpovědětVymazatPřeji krásný nový týden ☺
Ta křepelčí vajíčka jsou super. nikdy jsem je v reálu neviděla, myslím ta vajíčka a mně se moc líbí. Věřím, že jsou zdravá a dobrá i na chuť. Jen ať se křepelkám takhle daří dál, moc to přeji všem vám včetně křepelek.
OdpovědětVymazat