Momentálně nic vánočního neháčkuji, ale recept na vánoční cukroví jsem si opsala a tak se s vámi podělím. Zatím je nevyzkoušený, ale pochází z toprecepty.cz a zdá se, že to bude nepříliš pracná dobrota. Už jen podle obrázku. Snad se Myšulka, která je autorkou receptu nebude zlobit, že jsem si recept opsala. Kdybych ho dala jinam, určitě bych ho zašantročila a letos bych ho chtěla vyzkoušet. Po loňské zkušenosti s cukrovím od cukráře se vracím ke svým vyzkoušeným receptům a opět budu péct vlastní cukroví. Minulý rok jsem si to chtěla ulehčit po tom karambólu v kuchyni, kdy jsem si řádně natloukla koleno, ale nebylo to ono..
15dkg mletých ořechů
15 dkg moučkového cukru
15 dkg mletých piškotů
2 vejce
1 lžíce kakaa
Čokoláda na vaření
máslo
bílá čokoláda na zdobení
Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně vypracujeme.
Těsto rozválíme na igelitu, nebo na vále posypaném moučkovým cukrem, na sílu asi půl centimetru. Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky.
Necháme zaschnout do druhého dne. Pak stáhneme z trubiček a máčíme v rozehřáté čokoládě. Podle fantazie ještě dozdobíme a necháme ztuhnout.
Plníme šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem, nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.