Už dlouho jsem nepřidala žádný recept. Moje univerzální kynuté těsto většina z vás milé hospodyňky už zná a možná jste je i vyzkoušely. Takže tento recept je ze stejného těsta, jen nádivka je trochu jiná. Pro ty z vás, které recept na koláče neznáte uvádím jeho adresu https://blogyorga.blogspot.com/2020/08/univerzalni-recept-na-kynute-testo.html
Těsto necháme vykynout, rozdělíme ho na dvě části a z každé vyválíme plát, jako na štrůdl nebo závin.
Náplň:
10dkg rozpuštěného másla
2 polévkové lžíce medu
3 sáčky skořicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
5dkg mletých vlašských ořechů
Promícháme a polovinou náplně potřeme celý plát. Nelekněte se, že je náplně málo. Stačí tenká vrstva. Posypeme mletými ořechy. Těsto stočíme jako závin a nakrájíme na cca 2cm špalíčky a otočíme je řezem na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem. Kdo nemá rád ořechy, nebo má na ně alergii, může místo ořechů až nakonec posypat každého šneka sekanými mandlemi.
Na plechu necháme šneky ještě chvíli vykynout a dáme do trouby předehřáté na 150°C. Pečeme do růžova.
Hotové pocukrujeme a můžeme předhodit hladovým krkům.
Místo skořicové nádivky můžete použít makovou, ořechovou, nebo jen marmeládu. Chutnat budou vždycky, protože jsou nadýchané jako peříčko. Za to vám ručím.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.