18.03.2007 - Rady Studie publikovaná v časopise Burns ukázala, že vnější použití medu dokázalo vyhojit povrchové spáleniny rychleji a účinněji než běžně užívaná léčba. Med brání infekci, napomáhá tvorbě nových krevních kapilár a pojivové tkáně, má protizánětlivé a antibakteriální účinky. Většina druhů medu vděčí za své antibakteriální vlastnosti peroxidu vodíku, který je vytvářen enzymem přirozeně se nacházejícím v medu. Med rovněž obsahuje celou řadu antioxidantů, včetně jednoho flavonoidu. Platí, že čím tmavší med, tím vyšší obsah antioxidantů. Med, kukuřičný sirup a podobná přírodní sladidla mohou nicméně představovat potenciální hrozbu pro velmi malé děti. Vzhledem k tomu, že trávicí šťávy miminka nejsou kyselé, požití medu vytváří ideální podmínky pro množení sporů botulinu - a tvorbu jedovatých toxinů. Z tohoto důvodu by se med ani další sladidla neměla podávat dětem mladším půldruhého roku. Zdroj : magazín zdraví |
pondělí 19. března 2007
Další využití medu
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
-
Tento velmi oblíbený recept na kynuté těsto, který jsem měla na svém starém blogu a o který bych nerada přišla, dávám v plen znovu. Ne kvůl... -
Před časem jsem slíbila, že až naložím první křepelčí vajíčka, tak se pochlubím. Dostala jsem se k tomu až dnes a tak je tu i chlubení. Re... -
Včera jsem se rozhodla pro malý experiment. Možná jste také viděli v TV reportáž z pražské cukrárny, kde mladá Slovenka peče koláče podle r...
Žádné komentáře:
Okomentovat
Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.