úterý 16. října 2007

Štrůdl trochu jinak


Ingredience:
1 balení lístkového těsta (klasická kostka)
pokud kupujete již vyválené těsto, je potřeba koupit dvě
2 polévkové lžíce švestkových povidel
250 g máku
150 g práškového cukru
100 g rozinek
40 g másla
3 jablka nebo hrušky
jeden banán
½ dcl mléka
rozšlehané vajíčko na potření
práškový cukr na posypání
Těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme.



Příprava náplně:
Do misky nasypeme práškový cukr, přidáme 1/2dcl mléka, a vymícháme na hladkou kaši. Přidáme 2 polévkové lžíce povidel, změklé máslo, rozinky, nastrouhaná jablka nebo hrušky, rozmačkaný banán a pomletý mák. Vše dobře promícháme, rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu rozložíme na vyválené lístkové těsto. Stočíme, vložíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Pečeme asi 20 minut při teplotě 180°C. Podle vlastních zkušeností s vaší troubou. Štrůdl musí být do růžova upečený.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Přívěsky

 Blíží se závody , na které připravuji přívěsky pro malé závodníky.