středa 19. listopadu 2008

Zapečená zelenina



Manžel si vymyslel k obědu francouzské brambory. Já jsem chtěla něco lehčího, a tak abych nemusela vařit nadvakrát, dala jsem vše do jedné zapékací mísy. Do manželovy půky vše, co patří do francouzských brambor a do své půlky toto:

Ingredience:

2 uvařené a oloupané brambory
1/4 balení francouzské zeleniny od Femily Frost
můžete nahradit jakoukoli jinou zeleninou, která vám chutná
1/2 kelímku Mozzarella třešničky
1 celé vejce
5 dkg Nivy
trochu smetany
sůl

Postup:

Do máslem lehce vymazané zapékací mísy jsem na dno dala na kolečka nakrájené brambory, které jsem mírně osolila. Na vrstvu brambor jsem nakladla zmrazenou zeleninu a na ni jsem dala na poloviny rozkrájené třešničky Mozzarelly.Opět jsem vrstvu lehce posolila. Poslední vrstvou bylo pár koleček brambor. Mísu jsem dala do rozehřáté trouby a připravila jsem si rozšlehané vejce s trochou smetany a nastrouhala jsem si kousek Nivy. Na prohřátou zeleninu jsem nalila vejce a nasypala nastrouhanou Nivu. Znovu jsem to dala do trouby a nechala dál zapékat, dokud se neudělala z Nivy krustička. Musím říct, že to byla dobrůtka.

Tento recept jsem uveřejnila hlavně pro Margitku, která volá po méně kalorických jídlech. I když nevím, jestli je to až tak dietní oběd. Aby to bylo super dietní, mísa by měla být vymazaná olejem, místo smetany mléko a sýry by tam asi neměly být vůbec. Jenže si nejsem jistá, jestli by to tak dobře chutnalo.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Háčkované přívěsky

Za poslední dobu jsem přidala do sbírky několik nových přívěsků buď na klíče nebo aktovky. Pro děti, které se zúčastní běhu  se psy i bez ps...