sobota 3. ledna 2009

Polévka z růžičkové kapusty


Ingredience:

4-5 větších brambor
10-12 růžiček kapusty
kmín, pepř, sůl, majoránku, 2 stroužky česneku
máslo
hl. mouku

Postup:

Oloupané a na kostky nakrájené brambory dáme společně vařit s očistěnými kapustičkami a kořením.( Kmín, sůl). V mezičase si připravíme z másla a mouky jíšku. Asi za 20 minut jsou kapustičky i brambory měkké a polévku můžeme zahustit jíškou. Majoránku a česnek dáme až nakonec a necháme už jen krátce přejít varem. Komu by chybělo maso, může si do polévky přidat domácí klobásu nakrájenou na kolečka.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Veselé Velikonoce

 Všem mým příznivcům přeji veselé Velikonoce a krásné jaro prožité na zahrádkách, v přírodě a hlavně v poklidu.