pátek 17. listopadu 2006

Pepř

Král koření pepř je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších koření na světě.V dřívějších dobách vedlo námořníky východním směrem především hledání zdroje pepře, žádného jiného koření. V určité době byl pepř cennější než zlato. Římanům, kteří jako první zjistili význam převládajících větrů a monzunů pro mořeplavbu, se podařilo zajistit dodávky tohoto vzácného koření z jižní Indie. Z Alexandrie učinili hlavní přístav obchodu mezi Evropou a Asií a a vybudovali zde velká skladiště pro skladování tohoto koření. Jeden vstup do města byl nazván Pepřovou bránou. Při obléhání Říma žádal král Gótů jako výkupné 3000 liber pepře, zlata a stříbra; Římané je zdráhavě zaplatili, ale Gótové město stejně vyplenili, a tím korunovali násilí dalším bezprávím.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Milí hosté,
jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.

Ananasový moučník

 Výborný moučník na který jsem narazila na internetu a zařazuji mezi své oblíbené. Podotýkám s mými malými úpravami. Ingredience: 2 hrnky po...